法國分析機構——戰略谷物公司上周發布的8月份報告顯示，歐盟小麥收獲結果顯示，小麥單產和質量參差不齊，東南地區的小麥收獲結果良好，但是德國等國的小麥收成因為夏季降雨而急劇惡化。

　　戰略谷物公司本月將2017/18年度歐盟28國軟小麥產量預測值調高到1.41億噸，高于上月預測的1.407億噸，比201/17年度產量高出4%。小麥產量上調的原因在于保加利亞、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞、匈牙利、波蘭和法國的產量上調210萬噸，超過了德國、捷克、斯洛伐克、西班牙和英國的產量降幅180萬噸。

　　戰略谷物公司稱，2017年歐洲東南部小麥單產良好或理想，但是德國、捷克和斯洛伐克的小麥單產糟糕。就軟小麥質量而言，歐洲東南部和法國的小麥質量不錯，但是德國和歐洲中部地區的小麥質量因為近期的降雨而下降。雖然今年天氣惡劣，但是法國的收獲結果顯示小麥單產和質量均高于市場預期，目前市場注意力轉移到歐盟第二大產區德國。持續降雨已經耽擱了田間工作，威脅到小麥質量。