由于澳大利亞天氣不利導致作物受損，包括美國農(nóng)業(yè)部在內(nèi)的多家機構(gòu)調(diào)低澳麥產(chǎn)量預測值， 2018/19年度全球小麥供應和貿(mào)易預計也將因此出現(xiàn)下滑。

美國農(nóng)業(yè)部在10月份供需報告中指出，近來澳大利亞霜降及干燥天氣造成農(nóng)作物受損，致使全球供應減少。這份報告預計2018/19年度澳大利亞小麥產(chǎn)量為1850萬噸，減少150萬噸，這將是11年來的最低水平。

俄羅斯小麥產(chǎn)量下滑，也造成全球庫存減少。報告指出，俄羅斯小麥產(chǎn)量預測數(shù)據(jù)下調(diào)100萬噸，為7000萬噸，因為春小麥單產(chǎn)偏低。

2018/19年度全球貿(mào)易預測數(shù)據(jù)同樣下調(diào)，幾乎全部因為澳大利亞小麥出口。澳大利亞小麥出口預測數(shù)據(jù)下調(diào)100萬噸，為1300萬噸。美國農(nóng)業(yè)部預計2018/19年度全球小麥產(chǎn)量為7.0393億噸，低于上月預測的7.33億噸。

澳大利亞西澳州谷物行業(yè)協(xié)會發(fā)布的10月份報告顯示，西澳州小麥產(chǎn)量預測數(shù)據(jù)下調(diào)19.2%，為815萬噸。西澳州谷物產(chǎn)量預計減少12.7%，大部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)過去一個月幾乎沒有任何的降雨。報告稱，8月中旬霜降嚴重，8月底再次出現(xiàn)霜降，造成相當一大部分地區(qū)的油菜籽和單產(chǎn)潛力下降。

荷蘭合作銀行發(fā)布的10月份報告也顯示，霜降導致2018/19年度澳大利亞谷物供應減少。一些行業(yè)預測數(shù)據(jù)顯示，西澳州西南部地區(qū)的損失高達100萬噸。

荷蘭合作銀行預計今年澳大利亞小麥產(chǎn)量為1900萬噸。由于棄收率可能高企，小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)仍面臨大幅下調(diào)的空間。