據美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，截止到2019年8月4日，美國11個高粱主產州的高粱抽穗率為45%，上周33%，去年同期67%，過去五年同期均值62%。

高粱變色率為23%，上周21%，去年同期30%，過去五年均值30%。

高粱作物優良率為68%，上周71%，去年同期49%。