美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，美國冬小麥作物狀況比一周前改善，但是繼續低于去年同期水平。

截止到2020年5月31日，美國18個冬小麥主產州的冬小麥抽穗率為77%，上周68%，去年同期73%，過去五年同期均值81%。

本周首次發布的今年冬小麥收獲進度為3%，去年同期1%，過去五年均值2%。

冬小麥評級優良的比例為51%，比一周前減少3個點，去年同期的優良率為64%。

其中評級優的比例為8%，良43%，一般30%，差13%，劣6%。一周前為優8%，良46%，一般30%，差11%，劣5%。

去年同期美國冬小麥評級優的比例為14%，良50%，一般27%，差7%，劣2%。