截止到2020年8月21日的一周里，全球小麥價(jià)格繼續(xù)上漲，因?yàn)榘⒏⑥r(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)天氣干燥，威脅到新季小麥單產(chǎn)潛力，美元匯率持續(xù)疲軟，美麥出口良好。玉米和大豆市場(chǎng)全線走強(qiáng)，也給小麥?zhǔn)袌?chǎng)帶來(lái)比價(jià)提振。不過(guò)俄羅斯和澳大利亞小麥產(chǎn)量前景明朗，全球小麥供應(yīng)依然相對(duì)充足，制約麥價(jià)漲幅。

周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的12月軟紅冬小麥期約比一周前上漲25.50美分，報(bào)收535美分/蒲式耳。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期約報(bào)收456.75美分/蒲式耳，比一周前上漲21美分。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期約報(bào)收529美分/蒲式耳，比一周前上漲16.75美分。Euronext的2020年9月制粉小麥期約報(bào)收186.25歐元/噸，比一周前上漲5.5歐元，12月期約報(bào)收183.75歐元/噸。阿根廷小麥現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為240美元/噸，比一周前上漲2美元，FOB價(jià)格。鄭州商品交易所9月小麥期約報(bào)收2,530元/噸，比一周前下跌32元。

周五，美元指數(shù)報(bào)收93.20點(diǎn)，比一周前上漲0.1%。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的作物進(jìn)展周度報(bào)告顯示，截止到2020年8月16日，美國(guó)18個(gè)冬小麥主產(chǎn)州的冬小麥?zhǔn)斋@進(jìn)度為93%，上周90%，去年同期92%，過(guò)去五年均值96%。主要冬小麥產(chǎn)區(qū)堪薩斯州、俄克拉荷馬州和得克薩斯州的冬小麥?zhǔn)斋@已經(jīng)結(jié)束，和五年均值持平。美國(guó)6個(gè)春小麥主產(chǎn)州的春小麥?zhǔn)斋@進(jìn)度為30%，上周15%，去年同期14%，過(guò)去五年同期均值43%。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部周四發(fā)布的周度出口銷售報(bào)告顯示，截至2020年8月13日的一周,美國(guó)2020/21年度交貨的小麥凈銷售量為523,000噸，比上周高出42%，但是比四周均值低了8%。本年度迄今為止，美國(guó)小麥出口銷售數(shù)量為1111.41萬(wàn)噸，比上年同期增加6.6%。

在阿根廷，據(jù)布宜諾斯艾利斯谷物交易所稱，小麥作物繼續(xù)面臨生長(zhǎng)壓力，因?yàn)樘鞖鈼l件糟糕，可能造成進(jìn)一步的產(chǎn)量損失。截至8月19日，小麥播種工作已經(jīng)完成，但是近來(lái)出現(xiàn)霜降，強(qiáng)度不一，影響大部分的小麥主產(chǎn)區(qū)。而阿根廷北部地區(qū)一直遭受干燥天氣的影響，其中科多巴省和圣菲省的小麥所受影響最大。截至8月19日，約36%的阿根廷小麥作物狀況正常到糟糕，比一周前高出10%。阿根廷羅薩里奧股票交易所已經(jīng)將2020/21年度阿根廷小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)從早先的2200萬(wàn)噸下調(diào)到1890萬(wàn)噸。目前阿根廷布宜諾斯艾利斯谷物交易所預(yù)計(jì)小麥產(chǎn)量為2100萬(wàn)噸。

分析機(jī)構(gòu)APK-Inform本周將2020/21年度俄羅斯谷物和豆類產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)0.8%，為1.26億噸，同比增加4%。由于俄羅斯中部和伏爾加河地區(qū)單產(chǎn)創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，因此小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)到7920萬(wàn)噸，比7月份預(yù)測(cè)值高出1.7%，比上年增加6.4%。大麥和玉米產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不變，分別為1940萬(wàn)噸和1450萬(wàn)噸。

俄羅斯分析機(jī)構(gòu)稱，上周俄羅斯小麥出口價(jià)格連續(xù)第三周下跌，因?yàn)樾蔓準(zhǔn)斋@上市，有跡象顯示新麥產(chǎn)量高于早先預(yù)期。總部設(shè)在莫斯科的農(nóng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)IKAR稱，截至上周結(jié)束，俄羅斯蛋白含量12.5%小麥在黑海港口的FOB報(bào)價(jià)為每噸201美元，8月到9月交貨，比一周前下跌4美元。另外一家莫斯科咨詢機(jī)構(gòu)SovEcon稱，小麥價(jià)格為每噸200美元，比一周前下跌5美元。

據(jù)烏克蘭經(jīng)濟(jì)部周一稱，烏克蘭經(jīng)濟(jì)部和貿(mào)易商已經(jīng)同意2020/21年度（7月到次年6月）小麥出口量不超過(guò)1750萬(wàn)噸。烏克蘭經(jīng)濟(jì)部和貿(mào)易商已經(jīng)簽署了諒解備忘錄。2019/20年度烏克蘭小麥出口量為2050萬(wàn)噸。作為全球主要的谷物生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，烏克蘭2019年谷物產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的7510萬(wàn)噸，不過(guò)今年產(chǎn)量可能降至7210萬(wàn)噸，因?yàn)樘鞖鈵毫印?/span>

在澳大利亞，作為澳大利亞頭號(hào)的小麥產(chǎn)區(qū)和出口地區(qū)，今年西澳州的小麥產(chǎn)量將激增60%，因?yàn)樯蟼€(gè)周末的降雨被證明是“游戲規(guī)則的改變者”，幫助小麥作物從干燥破壞的威脅中恢復(fù)。澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)部（Abares）預(yù)計(jì)今年澳大利亞小麥總產(chǎn)量將達(dá)到2667萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于上年的1520噸。荷蘭合作銀行上周（當(dāng)時(shí)西澳州還未出現(xiàn)降雨）將2020/21年度澳大利亞小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)到了2500萬(wàn)噸。美國(guó)農(nóng)業(yè)部維持澳大利亞小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不變，仍為2600萬(wàn)噸。StoneX公司近來(lái)預(yù)計(jì)澳大利亞小麥產(chǎn)量為2690萬(wàn)噸。