截止到2020年12月4日的一周里，全球小麥價(jià)格大多下跌，因?yàn)榧幽么蠛桶拇罄麃喰←湲a(chǎn)量有望豐收，供應(yīng)擔(dān)憂減弱，美國(guó)冬小麥作物狀況改善，美麥出口銷售數(shù)據(jù)疲軟。

周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的3月軟紅冬小麥期約比一周前下跌30.5美分，報(bào)收575.50美分/蒲式耳。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的3月硬紅冬小麥期約報(bào)收542.75美分/蒲式耳，比一周前下跌22.5美分。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬紅春小麥期約報(bào)收550.50美分/蒲式耳，比一周前下跌19.5美分。Euronext的2021年3月制粉小麥期約報(bào)收202歐元/噸，比一周前下跌8歐元。阿根廷小麥現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為263美元/噸，比一周前上漲8美元，FOB價(jià)格。鄭州商品交易所2021年1月交割的小麥期約報(bào)收2,616元/噸，比一周前上漲8元。

周五，ICE交易所美元指數(shù)報(bào)收90.81點(diǎn)，比一周前下跌1.1%。

近來(lái)美國(guó)南部平原出現(xiàn)降水，改善冬小麥作物長(zhǎng)勢(shì)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部作物進(jìn)展周報(bào)顯示，截至11月29日，美國(guó)冬小麥優(yōu)良率為46%，比一周前提高3%。分析師預(yù)計(jì)優(yōu)良率保持穩(wěn)定。在頭號(hào)小麥產(chǎn)區(qū)堪薩斯，小麥優(yōu)良率為33%，比一周前提高4%。除科羅拉多州表層土壤短缺到非常短缺比例高達(dá)83%之外，美國(guó)平原其他所有州的表層土壤墑情短缺到非常短缺的比例從50%到67%不等。科羅拉多州38%的冬小麥狀況很差。在內(nèi)布拉斯加州和堪薩斯州，冬小麥評(píng)級(jí)差劣的比例分別為26%和22%。從全國(guó)范圍來(lái)說(shuō)，美國(guó)冬小麥狀況指數(shù)是2012年以來(lái)的最低水平。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部周度出口銷售報(bào)告顯示，截至11月26日的一周，美國(guó)2020/21年度小麥凈銷售量為44.6萬(wàn)噸，比上周低了44%，比四周均值低了5%。本年度迄今為止，美國(guó)小麥出口銷售總量達(dá)1849萬(wàn)噸，比上年同期增加12.4%。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布報(bào)告稱，2020年全球小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為7.617億噸，略低于上月的預(yù)測(cè)值，不過(guò)與2019年的產(chǎn)量相當(dāng)。2020/21年度全球小麥用量預(yù)計(jì)同比增加1.1%，主要原因是食用量預(yù)期增加。小麥期末庫(kù)存預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)近200萬(wàn)噸，達(dá)到2.829億噸，因?yàn)榧幽么蟆⒅袊?guó)和歐洲的庫(kù)存預(yù)期增加。全球小麥期末庫(kù)存也將比上年增加2.3%。

經(jīng)過(guò)連續(xù)兩年因惡劣天氣減產(chǎn)后，今年澳大利亞農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)降雨顯著改善，提振小麥單產(chǎn)潛力。本周澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局（ABARES）預(yù)計(jì)2020/21年度澳麥產(chǎn)量將達(dá)到3117萬(wàn)噸，高于9月份預(yù)測(cè)的2891萬(wàn)噸，也比上年提高106%，僅次于2016/17年度創(chuàng)下的歷史最高紀(jì)錄3500多萬(wàn)噸。

加拿大統(tǒng)計(jì)局周四發(fā)布報(bào)告稱，2020/21年度加拿大所有小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到3520萬(wàn)噸，創(chuàng)下七年來(lái)的最高水平，也高于分析師的預(yù)測(cè)。其中杜倫麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)創(chuàng)下四年來(lái)的最高，而春小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)略低于2019年的水平，不過(guò)仍是七年來(lái)的次高紀(jì)錄。

在黑海地區(qū)，上周小麥出口價(jià)格互有漲跌，其中俄羅斯小麥出口價(jià)格上漲。俄羅斯農(nóng)業(yè)部周一表示可能將2月15日至6月30日的谷物出口配額提高到1750萬(wàn)噸，高于早先公布的1500萬(wàn)噸。如果農(nóng)業(yè)部的提議獲得正式批準(zhǔn)，將根據(jù)今年7月至12月的谷物出口情況把配額分配給出口商。莫斯科咨詢機(jī)構(gòu)IKAR稱，截至上周結(jié)束，俄羅斯蛋白含量12.5%的小麥黑海港口報(bào)價(jià)為每噸254美元，FOB價(jià)，比一周前上漲2美元。