美國農業部發布的出口檢驗周報顯示，上周美國小麥出口檢驗量比一周前提高16.8%，比去年同期提高33.9%。

截至2021年5月13日的一周，美國小麥出口檢驗量為658,509噸，上周563,598噸，去年同期為491,776噸。

當周美國對中國（大陸）出口68,035噸小麥，前一周對中國裝運201,035噸小麥。

迄今為止，2020/21年度（6月至次年5月）美國小麥出口檢驗量為24,374,022噸，較去年同期的23,932,009噸提高1.9%，而前一周同比提高1.1%，兩周前同比提高0.14%。

美國農業部在2021年5月份供需報告里預測，2021/22年度美國小麥出口量預計為9億蒲式耳，比2020/21年度減少6.7%。2020/21年度美國小麥出口量預計為9.65億蒲，較4月份預測值調低2000萬蒲式耳，和2019/20年度持平。