過去一周歐洲西部地區的農戶利用天氣干燥的機會加快收獲步伐，但是晴天可能來得太晚，已經無法挽回降雨對一些農作物造成的損害，尤其是小麥。

暴雨導致上周德國和比利時發生致命性的洪水，這可能不會造成單產顯著下滑。歐洲農作物狀況仍好于遭受干旱影響的北美春小麥和油菜籽。但是有報道稱一些地區的谷物發芽，還有因病蟲害變黑的現象，因此多雨天氣引發人們擔心谷物質量惡化。本周晚些時候可能再度出現降雨，這也使市場保持謹慎。

在法國，夏初天氣多雨，加上單產良好，可能降低軟小麥的蛋白含量，同時也可能影響容重和降落值。這些標準決定了小麥是否可以生產面粉或加工飼料。巴黎東部種植戶讓-巴蒂斯特·維爾維在大麥收割期間期間表示，以前對豐收充滿信心，但是降雨讓人們受到一些打擊。就小麥來說，他認為產量將會增加，但問題是質量是否也會如此。此外，杜倫麥也可能遭受質量下降的問題。冬大麥收獲可能在本周的炎熱天氣中結束。迄今為止的收獲報告顯示，除了容重有些偏低外，單產良好，質量不錯。在經過干旱、昆蟲襲擊和春季霜凍后，油菜籽可能是法國收獲季的一個驚喜。油籽作物研究機構Terres Inovia稱油菜籽作物表現出修復能力。迄今為止的單產相當不錯。

在德國，西部地區的洪澇災害預計只會略微降低全國產量，而質量更為擔憂。上周風暴造成的小麥產量損失估計在15萬噸到20萬噸，而2021年小麥產量預計為2280萬至2300萬噸。分析師稱，目前的主要問題是質量可能受到降雨影響，但我們還沒有足夠的信息來做出認真的判斷。這位分析師表示，本周德國農戶將快速收獲大麥，然后轉向油菜籽收獲，然后是小麥收獲。他補充說大麥質量似乎低于去年，但問題并不嚴重。

在波蘭，收獲工作也在干燥天氣下推進，上周降雨造成的破壞要小于其他成員國。波蘭南部和中部正在收割大麥，西南部的冬季油菜籽收割工作處于早期階段，偏遠地區的小麥收割工作剛剛開始。