布宜諾斯艾利斯谷物交易所發布的周度報告稱，截至2021年8月4日，阿根廷2021/22年度高粱收獲進度為95.8%，比兩周前的88.3%推進了7.5%。

由于單產高于早先預期，交易所估計2020/21年度阿根廷高粱產量為340萬噸，高于早先預測的310萬噸，比上年產量250萬噸高出90萬噸。