俄羅斯兩大知名谷物咨詢機構－－IKAR和Sovecon本周均下調了2021年俄羅斯小麥產量預測數據，因為天氣炎熱干燥。

目前俄羅斯農戶正在收獲2021年小麥作物，單產低于上年同期。

IKAR負責人迪米特里·里爾克表示IKAR將2021年俄羅斯小麥產量預測數據從7850萬噸下調到7700萬噸，因為中部、伏爾加地區和烏拉爾地區的產量數據下調。大麥產量數據下調50萬噸，為1800萬噸。

莫斯科的另外一家咨詢機構SovEcon也表示調低了俄羅斯小麥產量和玉米產量預期，但是尚未發布細節。

上周一（8月2日）SovEcon曾將俄羅斯小麥產量預測值調低到7640萬噸，較早先預期低了590萬噸，因為俄羅斯統計局的冬小麥收獲面積數據為1560萬公頃，低于SovEcon估計的1680萬公頃。