加拿大谷物理事會(huì)稱，截至10月24日當(dāng)周，即2021/22年度的第12周，加拿大大麥出口量為231,500噸，創(chuàng)下2021/22年度以來(lái)的最高單周出口量。過(guò)去五周加拿大大麥出口步伐一直強(qiáng)勁，不過(guò)最新一周的出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于四周平均水平149,350噸。

截至10月24日當(dāng)周，加拿大對(duì)中國(guó)的大麥出口數(shù)量最高，中國(guó)尋購(gòu)大麥取代玉米。

加拿大谷物理事會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，截至10月24日當(dāng)周，約98.6%的出口大麥裝運(yùn)到了中國(guó)，剩余裝運(yùn)到了美國(guó)。

本年度前12周的大麥出口量為92.49萬(wàn)噸，同比增加23.4%，比三年均值高出93%。

加拿大統(tǒng)計(jì)局預(yù)計(jì)2021年加拿大大麥產(chǎn)量為710萬(wàn)噸，創(chuàng)下七年新低。加拿大農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2021/22年度大麥供應(yīng)總量為800萬(wàn)噸，同比減少33.3%，也是歷史最低水平。

加拿大的大麥商業(yè)庫(kù)存為51.28萬(wàn)噸，其中農(nóng)村庫(kù)存為31.24萬(wàn)噸，溫哥華港口庫(kù)存為15.6萬(wàn)噸。去年同期的商業(yè)庫(kù)存為51.59萬(wàn)噸。

加拿大農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2021/22年度大麥出口量為205萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上年的457.2萬(wàn)噸，大麥期末庫(kù)存預(yù)計(jì)降至歷史最低。

大草原地區(qū)啤酒大麥供應(yīng)預(yù)計(jì)緊張，因?yàn)榻衲晗募咎鞖庋谉岣稍铮瑢?dǎo)致蛋白含量提高。加拿大谷物理事會(huì)稱，今年啤酒大麥平均蛋白含量為12.8%，高于上年的11.8%，十年平均水平為11.7%。這可能導(dǎo)致出口供應(yīng)增加。

加拿大統(tǒng)計(jì)局稱，2021年大麥?zhǔn)斋@面積與播種面積的比例為90.2%，略低于2020年的91.8%，不過(guò)高于五年平均水平89.7%。