據加拿大谷物委員會(Canadian Grain Commission)估計，1月3日至9日期間，該國港口出口了18.71萬噸谷物。據標準普爾全球平臺(S&P Global Platts)報道，據報道，截至2008年12月31日，該公司的小麥產量約為100萬噸，比上一周下降了29%。

  具體而言，加拿大出口下降是由于世界市場對來自其他國家的谷物的需求增加。1月第一周，加拿大的硬小麥出口量為1.96萬噸。截至2008年12月31日，這一數字為1.31億噸。一周前，這批貨物的總噸數為100萬噸。

  2021/22年初(8月1日至1月9日)，加拿大出口軟小麥520萬噸，而2020/21年初為810萬噸，硬質小麥120萬噸(同比增長52%)。

  根據官方預測，2021/22年，加拿大的小麥出口將從2640萬噸下降到1610萬噸，原因是2022年夏季的干旱導致該國谷物產量(過去14年的最低水平)下降。