小麥價格下跌在預料之中，前兩天已經有了下跌的苗頭。從今天全國小麥產區的收購均價來看，均價為3.16元/kg，部分企業下調10-40元/噸。

從12月3日開始，全國小麥突然大面積下調，調整區域涉及山東，河南，河北，江蘇等各小麥主產區。

從今天早些時候部分企業下調動態來看，下跌范圍進一步擴大。其中，山東青援食品今天小麥面筋質≥32價格每斤下調1分，降至每公斤3.32元；面筋質≥29.5＜32價格沒有調整，還是維持前一日的每公斤3.26元；面筋質<29.5價格每斤上調5厘，漲至3.26元/kg。

此外，今天河南遂平克明小麥收購價格相對昨天，每斤下調了5厘；河北深州五得利小麥收購價格每斤下調5厘，降至每斤1.645元/斤。