近期麥價弱勢運行，但價格重心高于去年同期

　　2022年12月上半月小麥價格漲至階段性高點后開始逐步回落，但價格重心整體高于去年同期。卓創資訊監測數據顯示，截至12月20日，12月小麥均價為3229元/噸，較本月最高值下降0.62%，較去年同期上漲14.24%。

　　糧商出貨較積極，市場小麥流通量增加

　　隨著物流運輸更加通暢，12月中上旬小麥供應量增加。一方面，部分前期運輸受限地區貿易商積極出貨；另一方面，隨著小麥市場流通量增加，部分惜售觀望糧商挺價意愿松動，隨行出貨，面粉企業門前到貨車輛明顯增加。據卓創資訊調研數據顯示，以山東為例，11月山東部分廠家平均每日到貨量300噸左右，截至12月16日，12月廠家日均到貨量增至500噸左右。

　　面粉廠家開工不旺，收購積極性不高

　　與此同時，12月面粉廠開工中低位，補庫需求不旺。進入12月，各地學校陸續放假，且餐飲行業需求維持偏弱狀態，終端面粉消費不佳。并且麥價止漲回落，面粉經銷商看空后市，拿貨謹慎，廠家以加工前期訂單為主，整體開工回升有限，收購不積極。據卓創資訊數據監測，截至12月16日，12月面粉廠家平均開機率為33.2%，同比下降4.4個百分點。

　　春節前小麥價格存反彈可能，但漲幅有限

　　目前小麥價格仍弱勢運行，價格重心緩慢走低。距離春節還有一個月左右的時間，春節之前，隨著市場質優糧源逐漸減少，加之麥價走低后糧商盈利空間壓縮，預計小麥流通量趨于下降。但面粉經銷商仍有備貨可能，面粉訂單或增加，廠家開工有一定回升可能，屆時小麥收購積極性或增加。

　　整體來看，春節之前小麥供應或逐漸減少，隨著面粉需求的恢復，廠家開工或回升，小麥制粉需求或好轉，小麥價格存在反彈可能。但受春節假期影響，市場購銷活躍度不高，預計麥價上漲空間較為有限。