CBOT軟紅冬小麥市場的9月期約收低18.25美分或3.6%，報收532.50美分/蒲式耳。

KBCT硬紅冬小麥市場的9月期約收低12.25美分或2.2%，報收555.50美分/蒲式耳。

MGE硬紅春小麥市場的9月期約收低16.75美分或2.8%，報收580.75美分/蒲式耳。

交易商繼續消化上周五美國農業部發布的供需報告。美國農業部將美國2024年小麥收成預測上調至20.08億蒲式耳，高于分析師的預期。

美國農業部出口檢驗周報顯示，截至2024年7月11日的一周，美國小麥出口檢驗量為533,828噸，比一周前增長55%，比去年同期提高95%。

莫斯科的咨詢公司IKAR周一將2024/25年度俄羅斯小麥產量預測調高120萬噸，從早先預期的8200萬噸上調至8320萬噸，因為近期對伏爾加地區農作物狀況進行的評估顯示，小麥產量預期有所改善。

俄羅斯的咨詢機構ProZerno預計2024年俄羅斯谷物產量為1.282億噸，其中包括8200萬噸小麥。作為參考，2023年俄羅斯谷物產量為1.449億噸，小麥產量為9280萬噸。

美國農業部盤后發布的作物進展周報顯示，截至7月14日當周，美國冬小麥收割工作完成71%，一周前為63%，上年同期為53%，五年平均進度為62%。這一數據落后于市場預期的74%。

春小麥優良率為77%，一周前為75%，上年同期為51%。這一數據高于市場預期的75%。