由于收獲面積和單產上調，周五美國農業部將2024年美國小麥產量上調1.34億蒲至20.08億蒲，同比增長2億蒲，創下8年最高值；出口調高2500萬蒲至8.25億蒲；期末庫存調高9800萬蒲至8.56億蒲，創下五年新高，高于華爾街日報調查的分析師所預期的7.93億蒲。2024/25年度美國小麥年度均價預期值調低到5.70美元/蒲，上月預期6.50美元/蒲，2023/24年度6.96美元/蒲。

2024/25年度全球小麥產量預估上調540萬噸至7.9619億噸，因為美國、阿根廷、加拿大的產量上調幅度超過了歐盟產量的下調幅度。全球小麥期末庫存上調500萬噸至2.5724億噸，高于分析師平均預期的2.526億噸。

美國農業部作物進展周報顯示，截至7月7日，冬小麥收割完成63%，去年同期43%，五年平均進度為52%。

美國農業部出口銷售報告稱，截至7月4日當周，美國小麥凈銷量為24萬噸，一周前80.5萬噸。2024/25年度迄今美國小麥出口銷量為714萬噸，同比增加42.3%。美國農業部本月上調后的2024/25年度出口目標為2245萬噸，同比增加16.7%。

周五ICE美元指數報收103.783點，比一周前下跌0.73%。

從基金動向來看，截至7月9日當周，投機基金在小麥期貨及期權市場持有凈空單69,137手，比一周前減少4,838手。下面是過去一周期市述評：

7月8日，小麥期貨收盤下跌，因為收獲壓力沉重，投機基金繼續拋售。

7月9日，小麥期貨收盤略微上漲，對周一的跌勢進行反彈。

7月10日，小麥期貨下跌，因為全球供應龐大，美國小麥收獲步伐快于正常。

7月11日，小麥期貨收盤上漲，因為空頭回補和逢低買盤活躍。

7月12日，小麥期貨收盤下跌，因為全球供應充足，美國小麥產量預估上調。

7月12日收盤時，7月小麥期約比一周前下跌34.25美分，報收538美分/蒲；9月期約比一周前下跌39.75美分，報收550.75美分/蒲；12月期約比一周前下跌37.75美分，報收575.75美分/蒲。