進入7月下旬，南方秈稻產區“雙搶”工作持續推進，新季早秈稻收獲漸入尾聲，二季晚稻插秧持續推進。隨著新季早稻上市量增加，供應寬松局面持續。受原糧采購成本支撐，烘干廠、貿易商等主體短期持糧待漲心態較強，糧庫由于輪換時間充裕，抬價收購意愿較弱，短期購銷雙方陷入僵持階段，地儲早稻競價交易流拍率較高，早稻購銷活躍度下降。
新季早稻收獲漸入尾聲據農業氣象監測，截至7月25日，江南和華南早稻大部進入成熟收獲期，湖南東北部、廣東北部、廣西北部早稻仍處于乳熟期，大部發育期接近常年，湖南部分地區較上年偏晚4～9天；江南大部、福建、廣東北部晚稻處于移栽至分蘗期，湖南中部、廣西、廣東大部晚稻處于出苗至三葉期，海南晚稻處于三葉至分蘗期。最新農情調度顯示，截至7月22日，江西省早稻收獲已過八成，晚稻播栽已過五成。截至7月25日，湖南省早稻收獲已接近尾聲，據湖南省農業農村廳近期發布的農情快報顯示，2024年全省早稻播種1818.5萬畝，超計劃目標18.5萬畝；預計早稻畝產413公斤，同比增產2公斤；預計早稻總產量750萬噸左右，同比增加8萬噸左右，增幅約1%。今年新季早稻收獲上市后，市場收購進度整體較快。截至7月20日，湖南省早稻共計收購10.6萬噸，同比增長2.8萬噸（其中，國有糧食企業收購1.9萬噸，同比增長0.8萬噸）；江西省早稻共計收購22.6萬噸，同比增長0.1萬噸（其中，國有糧食企業收購2萬噸，同比減少1.9萬噸）。
新稻現貨價格穩中偏強隨著早秈稻收獲進度加快，新糧上市量逐漸增加，烘干廠前期積極搶購糧源，24小時開機烘干糧源。據市場統計，預計到7月末烘干工作基本全部結束，多數烘干廠干糧持有成本預計在1.30～1.36元/斤，受持糧成本支撐，烘干廠持糧待漲心態較強，短期湘贛產區早稻收購價格相對堅挺運行。據監測，截至7月25日，江西普通圓粒早稻折干標準水分收購價：上饒1.38～1.43元/斤，較上周上漲0～0.03元/斤；南昌1.37～1.42元/斤，撫州1.38元/斤，九江1.41元/斤，均上漲0.02元/斤；宜春1.37～1.40元/斤，持平。普通長粒早稻折干標準水分收購價：贛州1.33～1.34元/斤，吉安1.30～1.34元/斤，景德鎮1.30～1.31元/斤，均與上周持平；宜春1.33～1.34元/斤，上漲0.01～0.02元/斤。湖南普通圓粒早稻折干標準水分收購價：常德1.38～1.44元/斤，岳陽1.38～1.42元/斤，周環比均上漲0.01元/斤；長沙、益陽1.40～1.42元/斤，均持平。普通長粒早稻折干標準水分收購價：衡陽1.30～1.32元/斤，周環比上漲0～0.01元/斤；婁底、株洲1.30～1.31元/斤，岳陽1.27元/斤，均持平。
新稻競價采購明顯增加進入7月下旬，南方2024年產早秈稻競價采購量增加。從7月22日至24日監測的地儲秈稻競價交易情況來看，廣東省競價采購2024年產早秈稻8.8萬噸，實際成交7.5萬噸，成交率85%，成交均價2815～3200元/噸，折價幅度-285～0元/噸；累計銷售2021年至2022年產秈稻1.4萬噸，實際成交1.3萬噸，成交率93%，成交均價2310～2622元/噸，溢價幅度0～172元/噸。湖南省競價采購2024年產早秈稻1萬噸，底價2800～2920元/噸，結果全部流拍；銷售2021年至2023年產秈稻3.6萬噸，實際成交0.6萬噸，成交率17%，成交均價2280～2420元/噸，溢價幅度0～44元/噸，且多場次存在流拍情況。湖北省競價采購2024年產秈稻0.8萬噸，實際成交0.6萬噸，成交率75%，成交均價2890～2960元/噸，基本以底價成交；銷售2021年至2023年產中晚秈稻3萬噸，實際成交1.6萬噸，成交率53%，成交均價2460～2960元/噸，溢價幅度0～25元/噸。江西省采購2024年產早秈稻1.8萬噸，實際成交1萬噸，成交率56%，成交均價2880元/噸，基本以底價成交。安徽省銷售2021年至2022年產中晚秈稻9萬噸，實際成交1萬噸，成交率11%，成交均價2480～2613元/噸，溢價幅度0～13元/噸。福建省采購2024年產早秈稻0.3萬噸，全部成交，成交均價3028元/噸，折價幅度-72元/噸；銷售2021年產早秈稻0.6萬噸，全部成交，成交價2440～3008元/噸，溢價幅度20～108元/噸。
副產品價整體趨弱運行進入7月下旬，大米市場行情持續偏弱運行，米糠和米糠粕等副產品行情也持續穩中趨弱運行。據監測，截至7月26日，米糠市場收購價：黑龍江佳木斯2320元/噸，較上周下跌40元/噸；江蘇徐州2420元/噸，下跌100元/噸；湖北仙桃2520元/噸，下跌60元/噸；湖南岳陽2620元/噸，下跌80元/噸；遼寧營口2460元/噸，持平。米糠粕市場收購價：江蘇徐州1820元/噸，湖北荊門1840元/噸，均較上周下跌100元/噸；黑龍江佳木斯1600元/噸，下跌30元/噸；遼寧營口1780元/噸，下跌40元/噸；廣東肇慶2040元/噸，下跌20元/噸。稻殼市場收購價：黑龍江建三江320元/噸，湖南益陽320元/噸，均與上周持平。
國際米價持續漲跌互現本周國際大米價格保持漲跌互現走勢。截至7月26日，泰國5%破碎率大米FOB報價592美元/噸，周環比上漲8美元/噸，月環比下跌11美元/噸；泰國蒸谷米FOB報價590美元/噸，周環比下跌2美元/噸，月環比下跌16美元/噸；泰國香米FOB報價909美元/噸，周環比下跌4美元/噸，月環比上漲18美元/噸。相關統計數據顯示，1月1日至7月7日期間，泰國大米出口總量為450萬噸，比上年同期增加40%。越南5%破碎率大米FOB報價561美元/噸，周環比下跌3美元/噸，月環比下跌8美元/噸；越南香米FOB報價645美元/噸，周環比上漲1美元/噸，月環比下跌5美元/噸。國際谷物理事會最新報告顯示，2024/2025年度越南大米產量預計為2860萬噸，較上年度增加60萬噸，大米供應持續寬松，短期海外采購需求減弱，導致越南大米出口價格持續走低。巴基斯坦5%破碎率大米FOB報價598美元/噸，周環比上漲9美元/噸，月環比上漲13美元/噸；2%破碎率巴斯馬蒂米FOB報價935美元/噸，周環比持平，月環比上漲45美元/噸。