CBOT軟紅冬小麥市場的7月期約下跌6.50美分或1.4%，報收515.25美分/蒲。

KBCT硬紅冬小麥市場的7月期約下跌9.50美分或1.8%，報收508美分/蒲。

MGE硬紅春小麥市場的7月期約下跌9.50美分或1.6%，報收584美分/蒲。

美國農業部發布的5月份供需報告顯示，2025/26年度美國所有小麥產量預計為19.21億蒲，同比降低2.5%，但高于市場預期。

美國2025/26年度小麥期末庫存預估為9.23億蒲，高于市場平均預期的8.8億蒲，創下七年來的最高水平。全球2025/26年度小麥期末庫存上調至2.6521億噸，也高于分析師的平均預期。這加劇市場對供應過剩的擔憂。

此外，美國中西部及南部平原地區近期降雨，有效改善冬小麥生長條件，提升了單產潛力。分析人士預計，美國農業部周一晚些時候發布的作物周報可能顯示冬小麥優良率維持在51%左右，處于歷史中上水平。

美國農業部盤后發布的作物周報顯示，截至5月11日，美國冬小麥優良率為54%，一周前為51%，上年同期為50%。春小麥播種工作完成66%，上周44%，上年同期為59%，五年均值為49%。

雖然中美宣布臨時削減互相關稅，一度提振市場風險情緒，但這對美國小麥出口提振有限，因為全球供應充足，且美國小麥在國際市場上的競爭力仍遜于俄羅斯等低價出口國。

美國農業部出口檢驗周報顯示，截至2025年5月8日當周，美國小麥出口檢驗量為405,170噸，比一周減少2%，但是比去年同期高出6%。

文章來源：博易大師