近期雖各地稻米價格略高于前期，但大部分稻米價格已橫盤震蕩了一段時間，現階段黑龍江地區24年圓粒稻谷裝車參考價1.45-1.49元/斤，出米率70%左右，即便個別糧點售糧，但價格并未出現明顯的沖擊，綏粳18稻谷省內到廠參考價1.55-1.60元/斤，出米率65%左右，圓粒大米出廠報價區間1.90-1.95元/斤，綏粳18大米出廠報價區間2.05-2.20元/斤，中科發五大米哈周邊出廠參考價2.60-2.80元/斤，低端價位多供固定客戶，散單價格略高，近期稻米漲價情緒有所放緩。當前稻米市場漲價情緒降溫，漲勢放緩的態勢已然確立，其背后是“供需雙弱”格局的深度演繹：

 供給端：高成本抑制采購，低價庫存形成緩沖

 稻谷價格高企，米廠采購陷入兩難：當前稻谷價格已運行至近年高位，持續擠壓米廠的加工利潤空間。面對高企的原糧成本，米廠普遍陷入“采購即虧損”或“微利經營”的困境，主動采購意愿大幅降低，多以消耗現有庫存或按需謹慎采購為主，對稻谷價格進一步上行的支撐力顯著減弱。部分米廠甚至選擇降低開機率以規避風險。

 低價庫存“壓艙”，延緩成本傳導： 一個重要緩沖因素在于，不少米業企業在2024年新糧上市初期或前期價格相對低位時進行了采購，手中持有相當數量的低價原糧庫存。這部分低成本庫存使得企業在面對當前高成本新糧時，有能力、有空間暫時維持相對較低的米價進行銷售，從而延緩了稻谷成本快速上漲向終端大米價格的傳導速度和幅度。

 “達摩克利斯之劍”高懸：定向稻谷投放預期壓制市場：業內對定向稻谷投放的擔憂始終存在，猶如懸在市場頭頂的“達摩克利斯之劍”。市場普遍預期，一旦國家啟動定向稻谷拍賣，即使不直接進入口糧市場，也將顯著增加市場整體糧源供應，改變供需預期，并對稻谷乃至大米市場的價格心理預期產生強烈壓制作用，甚至可能引發流通環節的降價連鎖反應。

 需求端：季節性淡季疊加庫存消耗，走貨滯緩

 終端消費步入傳統淡季：當前時點正值大米消費的傳統淡季。氣溫升高，居民口糧消費減少；大中專院校陸續放假，團體消費需求下降；食品加工等行業需求亦表現平平。整體終端消費動能減弱，難以支撐米價持續上行。

 流通環節庫存充足，補庫需求疲軟： 在前期稻米價格上漲過程中，出于對后市的看漲預期和保障供應的考慮，大米貿易商、經銷商普遍建立了一定的庫存。進入淡季后，終端走貨速度放緩，導致流通環節的庫存消化速度減慢。當前，貿易商手中庫存相對充足，面對疲軟的終端需求和居高不下的米價，其補庫積極性極低，多以消化現有庫存為主，進一步抑制了米廠提價銷售的空間。

 綜合來看，當前稻米市場在“高成本抑制采購”與“弱需求壓制銷售”的雙重夾擊下，陷入了典型的僵持狀態。短期內，在缺乏強有力的新驅動因素的情況下，這種供需雙弱的格局預計仍將延續，稻米價格大概率維持高位震蕩態勢，難有趨勢性大漲，但受成本支撐，深跌空間亦有限。