維生素E（VE）又名生育酚，是一種常用藥品兼營養保健品，目前已成為國際市場上用途最多、產銷量極大的主要維生素品種，與VC、VA一起成為維生素系列的三大支柱產品。近年來，我國維生素市場發展非常迅速，其中維生素E的產量在1999年已經超過了6000噸，預計今年的產量會達到6500噸。 

　　維生素市場消費注重實用 

　　消費者對維生素保健品的認可，在服用率上得到了明顯的反映，據調查，維生素的服用率已達到了55.7％。維生素這塊大市場經過近幾年的運作，已經逐漸形成了一些較具影響力的品牌，其中艾蘭得、施爾康、VC銀翹片、小兒善存片、VC泡騰片等產品的市場表現較為突出，保持著較高的市場占有率。雅興研究人員認為，這些品牌的知名度相對分散，沒有形成高度的品牌集中，正說明目前維生素保健品市場正處于不斷成長的階段。 

　　對消費者購買行為的調查顯示： 

　　1、在購買維生素保健品動機上（1）51.7％的人認為維生素是人體必需的營養品；（2）22.9％的人認為自己體內缺乏維生素。 

　　2、 在購買維生素保健品的場所選擇上（1）45％的人選擇在超市購買；（2）38％的人選擇在藥店購買。 

　　3、在信息收集途徑上，消費者在獲取信息方面表現出的是一種被動信息收集狀態，比較傾向于戶外廣告、電視廣告、電視健康專題節目，分別占33.9％、28％和28％。 

　　4、在影響購買的因素中，除了產品的效果外，考慮最多的因素是無副作用，其次是無激素、較高的知名度和良好的口碑，分別占22.0％、16.1％、10.2％和10.2％，而“價格便宜”因素僅被列為其次、再次考慮的因素。 

　　5、 消費者在保健品的月平均花費上，30元以下占了63.6％。 

　　從對消費者行為的研究來看，目前保健品消費者正從原來的沖動型消費在向理智型消費轉變。 

　　VE市場開始進入“戰國時代” 

　　從國際市場來看，國外市場起步較早，美、德、日、法等都是VE生產大國，僅美國的產量就占全世界產量的50％。在全世界的維生素市場中，維生素E的需求與銷售增長最快，多年來都以10％－20％的速度增長。全世界每年VE的產量大約為25000噸，80％為合成維生素E，天然維生素E占20％。天然VE在西方國家中主要是作為人用醫藥品、食用添加劑、營養保健品、美容護膚品等，由于它的活性比合成VE高許多，加上人們對綠色食品的興趣逐年增大，市場需求量也連創新高，近幾年每年都以10％的速度增長，市場基本處于賣方市場，時常供不