受前期北方局部地區(qū)疫情引發(fā)養(yǎng)殖企業(yè)拋售大豬影響，12月中上旬北方豬價(jià)漲幅加劇。“全國豬肉出場價(jià)格在經(jīng)歷了連續(xù)6周上漲之后，春節(jié)前可能出現(xiàn)回調(diào)，平均價(jià)格不會(huì)漲到13元/斤”，中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師蔣從文對(duì)記者表示。
“現(xiàn)在生豬的出欄價(jià)格是6.3元/斤”，12月21日，黑龍江川江原種豬場技術(shù)總監(jiān)夏偉表示，“一個(gè)月以前，生豬的出欄價(jià)格是5.5~5.6元/斤，前幾天最高到6.5元/斤。”
雖然近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲，但蔣從文對(duì)后市的價(jià)格卻并不看好，“春節(jié)之前應(yīng)會(huì)出現(xiàn)回調(diào)”。
對(duì)于生豬價(jià)格的回落原因，蔣從文表示，現(xiàn)在南方的生豬價(jià)格比北方低，傳統(tǒng)上的“北豬南運(yùn)”恐難以形成。“哪里價(jià)格高，貨物就流向哪里，所以價(jià)格難以持續(xù)。”
