據農業部農產品批發市場信息網監測，上周（2010年5月17日—5月23日，下同）全國“菜籃子產品批發價格指數”為158.86（以2000年為100），比前一周下降3.44個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為61.71萬噸，比前一周下降0.3%。
一、多數畜產品價格環比有所下跌，交易量小幅下降
雞蛋、白條雞、豬肉和牛肉每公斤為6.38元、11.38元、13.86元和29.07元，分別跌2.4%、1.0%、0.6%和0.1%；羊肉每公斤為32.49元，漲0.9%。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.86萬噸，環比降6.1%。
二、水產品價格環比略有波動，交易量略降
大帶魚、鯽魚、大黃花、白鰱和花鰱每公斤為17.33元、10.97元、27.22元、6.20元和8.68元，分別跌1.6%、1.4%、0.9%、0.8%和0.7%；草魚和鯉魚每公斤為12.47元和9.56元，分別漲0.7%和0.2%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.34萬噸，環比降1.5%。
