7月30日，百勝中國(YUMC.US)正式公布了截至2020年6月30日的第二季度未經審計的業績。
今年第二季度，百勝中國總收入19億美元，同比下降11%，系統銷售額恢復到96%，其中肯德基的銷售額下降6%，必勝客的銷售額下降12%。報告期內，公司的營業利潤從2.04億美元下降至1.28億美元，較上年同期下降38%;凈利潤從上年同期的1.78億美元下降26%至1.32億美元。同店銷售額同比下降11%，其中肯德基下降了10%，必勝客下降了12%。
財報顯示，自疫情發生以來，百勝中國第二季度的運營有所改善，目前超過99%的餐廳都已恢復營業。
值得注意的是，百勝中國外送、外帶業務以及數字訂單對業績的貢獻正逐漸增強。其中，外送和外帶業務在第二季度占到了公司銷售額50%以上，數字訂單占到了公司整體銷售約80%。
今年4月和5月，公司的銷售額呈現環比增長，但6月再度呈現下降，其主要由交通和旅游點客流減少，假期延遲、縮短運營時間以及一些地區疫情的反彈所致。百勝中國稱，疫情也繼續影響了公司7月的運營情況。
百勝中國表示，截至2020年6月30日，公司共計有2.65億數字會員。盡管整體銷售有所下降，但會員銷售實現了兩位數的增長，占整體銷售額60%以上。其中，肯德基的會員貢獻了65%的系統銷售，必勝客會員銷售則占到其銷售額的53%。
百勝中國補充道，公司目前的工作重心仍然是安全性、運營效率和客流量。其通過利用其數字技術等不斷適應消費者的需求變化，從而推動了第二季度的客流量恢復。
就餐廳數量和具體品牌的恢復情況而言，截至2020年6月，百勝中國在1400多個城鎮共擁有9954家餐廳，較去年6月末的8751家餐廳，同比增長13.75%。今年二季度，肯德基共開設了142家新店，截至6月末，肯德基在國內的餐廳數量達6749家。對比而言，今年第二季度，必勝客僅新開設了8家餐廳，第二季度末的餐廳數量為2258家。
百勝中國方面對記者表示，與百勝旗下其他品牌相比，肯德基的門店更多集中于交通樞紐和景區，因此受到大幅減少的商旅客流以及假日旅游的影響更大。而盡管必勝客開店規模較小，但其客流恢復情況較快。
在今年7月，百勝中國的餐廳數目達到了10000家的新紀錄(包括黃記煌)，而屈翠容也再次重申了公司的擴張計劃——2020年開設800~850家新店的目標保持不變，資本支出在5億美元至5.5億美元之間。
