6月24日，加拿大宣布已經(jīng)同中國(guó)確定了一項(xiàng)允許加拿大牛肉和牛脂分階段市場(chǎng)準(zhǔn)入的突破性協(xié)議，使得加拿大也成為2003年發(fā)現(xiàn)瘋牛病病例以來(lái)第一個(gè)與中國(guó)恢復(fù)牛肉貿(mào)易的國(guó)家。這是時(shí)隔7年之后，加拿大牛肉重新進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。不過(guò)這是有條件分階段的開(kāi)放，目前只允許進(jìn)口加拿大牛齡低于30個(gè)月牛只的去骨牛肉以及工業(yè)用牛脂。

    7月1日是加拿大國(guó)慶日，作為這一傳統(tǒng)的延續(xù)，加拿大聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)格里·利茲（Gerry Ritz）在上海世博會(huì)加拿大館專門(mén)舉行了一場(chǎng)牛肉燒烤會(huì)，中國(guó)已經(jīng)準(zhǔn)許加拿大為國(guó)慶日慶祝活動(dòng)，特別發(fā)運(yùn)一批加拿大牛肉到上海和北京。這也是自2003年瘋牛病暴發(fā)以來(lái)加拿大牛肉首次進(jìn)入中國(guó)。

    利茲特意穿上了一件紅色細(xì)格子短袖襯衫，頭戴一頂牛仔帽，和加拿大牛肉出口協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、養(yǎng)牛協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)一起，給加拿大館大廚打起了下手。“我們的骨子里都是牛仔，我們一起慶祝加拿大牛肉重新回到中國(guó)。”