第30周（7月26日-8月1日），本周毛雞價格繼續大幅上漲，據農業部畜牧業司對全國470個集貿市場畜禽產品定點監測，全國活雞和西裝雞平均價格分別為14.19元/公斤和14.44元/公斤，分別比上周上漲1.4%和1.3%，同比分別上漲6.0%和6.9%。

    本周山東省肉雞價格繼續小幅上漲，據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，毛雞和西裝雞平均價格為8.98元/公斤和12.42元/公斤，環比分別上漲1.13%和1.14%，同比分別上漲12.25%和13.01%。

    受各地毛雞供應緊張、出欄量持續不足的影響，本周毛雞價格繼續維持上漲走勢。據了解，近期有出欄的養殖戶，由于補欄時雞苗價格便宜（5月末雞苗平均價格為1.00元/只），本批肉雞出欄利潤較高。隨著毛雞價格的一路攀升，近期各地養殖戶亦是信心滿懷，開始積極補欄肉雞，由此帶來商品代肉雛雞價格的大幅上漲，目前平均價格分別為2.39元/只，比上周上漲2.1%，同比上漲8.6%。

    毛雞價格大幅上漲的同時也拉動了雞產品的大幅漲價，一榮俱榮，筆者從省內屠宰企業了解到，隨著毛雞價格的持續高位上漲，屠宰廠成本上漲較快，屠宰一只肉雞較5月份成本上漲約1.5元左右，雞產品隨之漲價，各地經銷商備貨開始，產品走貨快，也是加快價格上漲的一個因素。

    從目前毛雞市場走勢來看，短期內毛雞供應緊張的局面難以改善，隨著屠宰廠成本的繼續加大以及雞產品持續暢銷，未來一段時間內雞產品漲價預期仍看好。