國內市場促進豬肉零售價格下調的動力似乎不足,但是美國豬肉可能有此功能。最近,有相關報道顯示,美國目前生豬價格折合人民幣9.5元/公斤;歐洲生豬價格折合人民幣11.5元/公斤;中國目前為17元/公斤左右,是美國的1.79倍、歐洲的1.48倍。
記者查詢美國農業部10月報告:由于中國國內供應跟不上需求的增長,2011年中國豬肉進口量將達到55萬噸,比2010年增加10多萬噸。美國農業部11月數據進一步顯示:今年9月,中國從美國進口豬肉8224.
與此數據相吻合的是中國商務部農產品報告顯示:1月至9月份,中國進口豬肉及其副產品達到87萬噸,同比增長44.6%。其中9月份進口量為14.2萬噸,創下單月新高。前三大進口來源國分別為美國、丹麥和加拿大,來自美國的進口數量和金額的增幅均超過700%。
美國豬肉真能令中國國內市場的豬肉價格下調嗎?
黎桂滔對此并不認可。他認為,“美國進口豬肉不可能成為廣州市豬肉降價原因。首先盡管美國豬肉據稱便宜一半,但到華要攤上高額運費,成本上升。其次,消費習慣不同,市民很少接受長途運輸的冷鮮肉。”徐健生也認為,美國進口豬肉不會對廣州市豬肉價格造成任何影響。主要是因為消費習慣不同,市民很少能接受冷鮮肉,廣州人還是以消費新鮮豬肉為主,所以美國進口豬肉要打開市場很難。其次,從美運輸到華,運費攤在價格上,導致價格上漲。曾經理更反問:“美國豬肉進口對市場的沖擊不怎么大,你看市面上有多少地方有賣所謂的美國豬肉?”
記者隨機調查了數十位廣州市民,選擇吃美國豬肉的不到5%。但是,有業內人士表示,很多餐飲店會因為價格原因使用進口的美國豬肉以此降低成本。