“我們的盈利點主要在種豬,那些更上規(guī)模的種豬企業(yè)利潤比我們高得多,至少有60%的毛利。但搞生豬養(yǎng)殖的今年就難了,飼料價格漲得厲害,很多養(yǎng)殖戶都賠本了。”江西東鄉(xiāng)良育畜牧有限公司總經(jīng)理危樹華告訴記者。
同樣面對成本上漲、市場疲軟,種豬養(yǎng)殖為何會全線飄紅?紅火背后有何隱憂?面對隱憂,相關(guān)部門企業(yè)將采取哪些措施,才能使種豬行業(yè)健康發(fā)展?
占盡規(guī)模紅利 種豬養(yǎng)殖風(fēng)頭正健
2011年9、10月份,生豬價格開始跳水,全國生豬收購均價從19.5元/公斤震蕩下跌。根據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)公布的數(shù)據(jù),目前生豬價格仍不到14元/公斤。
讓危樹華慶幸的是種豬價格一直堅挺,成為其豬場的主要盈利點。“純種母豬一直保持在每頭3400元左右,杜洛克公豬、二元母豬的價格也和去年基本持平,但育種淘汰下來的商品豬就虧本了。”危樹華告訴記者。
生豬價格跳水,種豬價格何以“自保”?國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生認(rèn)為規(guī)模紅利是我國種豬行業(yè)一路飄紅的主要原因之一。
陳瑤生介紹,我國是豬肉消費大國,也是養(yǎng)豬大國,豬存欄數(shù)、出欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量接近世界的一半。龐大的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,意味著旺盛的種豬需求。
“隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn),大量農(nóng)村人口進(jìn)入城市,對豬肉的剛性需求必然增加。”這也是很多企業(yè)看好生豬產(chǎn)業(yè),陸續(xù)進(jìn)場的原因。根據(jù)中商情報網(wǎng)今年4月公布的數(shù)據(jù),自2000 年以來,我國商品豬出欄量一直保持持續(xù)較快增長,從2000 年的5.19 億頭,增長到2011 年的6.62 億頭,年均增長率達(dá)2.24%。生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,進(jìn)一步加大了對種豬的市場需求。
此外,種豬每年有25%的更新率,這就意味著每年有1/4的種豬要退出市場,供需減少相抵,下游的不景氣就沒那么快傳導(dǎo)到上游了。
“價格雖然變化不大,但銷量減少了”,記者了解到,種豬行業(yè)并非沒有受到下游市場的影響,很多種豬企業(yè)的種豬出欄時間都不同程度延長了。
“如果生豬市場一直低靡下去,市場對種豬的需求減少,種豬市場必然也會受到影響。”危樹華心存憂慮。
大市場小公司 種豬市場面臨洗牌
可觀的回報自然引來資本的青睞。大會上,生豬養(yǎng)殖業(yè)排名前三位的正邦集團(tuán)董事長林印孫向業(yè)內(nèi)宣布,旗下加美(北京)種豬養(yǎng)殖投資管理有限公司正式揭牌成立,意味著正邦集團(tuán)將大舉拓展其種豬養(yǎng)殖事業(yè)。
隨著大量新的資本流入以及像正邦集團(tuán)這樣的業(yè)內(nèi)巨頭的不斷拓展,許多中小型的種豬場主感受到了前所未有的壓力。“中小型種豬場的生存空間將會不斷被擠壓,甚至被洗牌淘汰。”危樹華對公司的發(fā)展前景心存疑慮。
他告訴記者,此次參會的目的,除了想要了解最新的行業(yè)動態(tài),他還希望能找到對他的種豬場感興趣的合作伙伴。
危樹華說,正邦集團(tuán)曾提出以2000萬元收購他的種豬場,而自己的心理價位是3000萬元,最后因為價格沒能達(dá)成一致而流產(chǎn)。“這次來,就是想找到有實力的公司注資,即使對方控股也沒問題。”交談中,記者能感受到他的急迫心情。
據(jù)正邦集團(tuán)多年從事種豬銷售的楊經(jīng)理估計,目前國內(nèi)存欄量500頭以上的種豬企業(yè)至少有3000多家,存欄量在100頭以上的就可能翻番。
“業(yè)內(nèi)排名前十名的公司和品牌,市場占有率僅占1%-2%,整個行業(yè)呈現(xiàn)出一種大行業(yè)小公司的格局。”林印孫對記者說,正邦集團(tuán)將通過自建廠、并購、建養(yǎng)分離、托管等多種模式,迅速提升種豬養(yǎng)殖規(guī)模,搶占市場份額,計劃到2016年,加美種豬年出欄量將由現(xiàn)在的50萬頭提升到100萬頭。
洋種豬跑馬圈地 借來的種還能走多遠(yuǎn)?
據(jù)了解,2011年全國到國外引種數(shù)量超過1萬頭,這幾乎接近全國核心種豬群年更換數(shù)額的1/4。
與此同時,國際育種公司不斷在中國市場擴(kuò)張。當(dāng)前,在中國的國外種豬公司共有14家,不少通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的模式運(yùn)營品牌。如PIC牽手江西正邦建立合資種豬場、Waldo-Whiteshire戰(zhàn)略聯(lián)盟近三年內(nèi)在廣東、湖南、山東、福建等地建立起5家種豬場。
危樹華告訴記者,自己6年前也曾到加拿大引種,但這幾年轉(zhuǎn)到國內(nèi)引種了。一是國外優(yōu)質(zhì)種豬價格比國內(nèi)種豬高出太多,再加上運(yùn)輸費用,一般中小型種豬場根本承受不起。二是引種不是一勞永逸,經(jīng)過幾代的繁衍,優(yōu)質(zhì)基因逐漸被稀釋,又得重新引種。三是有的企業(yè)花大價錢到國外引種,以為買回來的是頂級的曾祖代種豬,其實只是國外一般的種豬。“老外根本不會把最好的種賣給你!”危樹華說。
那為什么我們的企業(yè)還千辛萬苦的跑去國外引種呢?面對記者的疑問,危樹華顯得有些無奈:“我們自己培育的種豬比不上人家的啊!”他告訴記者,現(xiàn)在國內(nèi)引進(jìn)的種豬主要有大白豬、長白豬、杜洛克,和國內(nèi)種豬比起來,它們生長更快、瘦肉率更高、帶病風(fēng)險更低,雖然價格高出很多,但有實力的企業(yè)都愿意到國外“借種”擴(kuò)繁。
引種,擴(kuò)繁,退化,再引種……種豬企業(yè)要走出這樣的怪圈成了很艱難的事情。
“嚴(yán)重依賴國外育種體系,只能長期為他人積累數(shù)據(jù)資源。”陳瑤生表示,這種單項的遺傳交流,只能使我們更加落后。
整合資源 逐漸轉(zhuǎn)型升級
在中國科學(xué)院院士、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校長黃路生看來,目前對國外頂尖種豬的依賴,是由我國種豬行業(yè)所處的發(fā)展階段決定的,要擺脫這種境況需要一個過程。
“雖然我們起步晚了,但隨著基因技術(shù)的發(fā)展,使得我們可能利用基因育種技術(shù)快速縮小差距。”黃路生介紹,我國目前已經(jīng)獲得了多項自主主效基因。
國家也已經(jīng)意識到種豬受制于人可能帶來的風(fēng)險。2009年,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《全國生豬遺傳改良計劃》,開始采取一系列措施建立完善我國的生豬育種體系。
國家層面在謀劃布局,地方政府也在積極采取措施支持種豬業(yè)的發(fā)展。據(jù)悉,重慶、陜西、湖北、云南等省都各自出臺了種豬補(bǔ)貼、保險扶持政策。
有了好政策還不夠。“種豬行業(yè)要華麗轉(zhuǎn)身不可能寄希望于小規(guī)模的養(yǎng)豬戶,還得依靠財力雄厚的大企業(yè)。”中國畜牧業(yè)協(xié)會會長張寶文說。
企業(yè)出資金,高校、研究院所出人才,搭建起種豬培育平臺,這種資源整合方式逐漸在種豬行業(yè)內(nèi)推廣。正邦集團(tuán)早在2008年就建立了“國家博士后科研工作站”,與中國工程院院士李寧帶領(lǐng)的團(tuán)隊密切合作,打造出“加美種豬博士軍團(tuán)”。
此外,業(yè)內(nèi)對未來育種方向的認(rèn)識也逐漸清晰。黃路生認(rèn)為,針對國內(nèi)市場,充分開發(fā)利用我國本土種豬的優(yōu)勢基因,培育符合中國大眾消費習(xí)慣的種豬將是一個重要的突破口。
“我們的競爭對手不是別人而是我們自己”,正邦集團(tuán)運(yùn)營副總裁彭玉冰的這句話道出了種豬行業(yè)的現(xiàn)狀:競爭并不激烈,但卻需要趕快升級轉(zhuǎn)型了。