近期，整個飼料市場處于不景氣的狀態，麩皮價格持續走低，尤其是3月份以來陰跌不止，目前國內麩皮均價已跌至每斤0.61元左右，與去年同期相比，跌幅超過20%，創近三年來新低。

　　相關信息顯示，去年同期的麩皮行情與現在剛好相反，2014年春節過后，麩皮市場快速上漲，節前節后市場補貨較多，麩皮均價從每斤0.94元漲到每斤0.99元，直到3月份麩皮才開始回落，但3月中旬麩皮均價在每斤0.92元，現在的麩皮比去年同期已經低了20%以上。

　　業內人士分析認為，終端需求不旺，供大于求矛盾加重，是導致當前麩皮市場疲軟的主要因素。具體來說，一方面下游養殖業低迷，飼料廠及用戶需求不斷下降;另一方面是面粉廠家產能增加，春節后開工增多，麩皮貨源出現過剩。而廠家庫容低、氣溫升高，廠家爭相出貨起到了推波助瀾的作用。

　　據了解，4月份以來生豬價格雖然有所反彈，但今年無論是生豬存欄量還是能繁母豬存欄量都達到了近10年的低點，因此近期生豬養殖對麩皮的需求難有好轉。而麩皮價格的頻頻下滑，使面粉企業的日子也越過越難。據悉，為了彌補麩皮價格下跌帶來的虧損，面粉廠家只能被迫提高面粉價格。盡管如此，面粉廠家多處于虧損狀態，開工率已降至3成～4成，并且時開時停。

　　業內人士分析認為，隨著氣溫的逐漸升高，面粉的出庫速度將加快，面粉價格還會有所走低，因此面粉企業還將面臨更大壓力。那么，麩皮的后期行情能否有所好轉，給面粉企業帶來些許利好呢?預計近期麩皮價格仍將維持下滑態勢，但跌幅會有所放緩，不過隨著氣溫回暖，各地水產飼料需求也將啟動，屆時將會帶動麩皮價格出現一定反彈。