行情拐點來臨？豬價下跌空間有限

　　“豬二哥”在經歷近18個月虧損后，終于在今年3月末觸底反彈，緩慢上漲，7月1日起大幅上揚，但僅僅持續了6周，8月第3周肥豬價出現下跌。

　　對此，四川省農業廳信息中心主任錢亮認為，這并非行情拐點，甚至不能稱之為“回調”，頂多是“波動”。

　　從2月起仔豬價就一路上漲，6月前后20公斤仔豬均價甚至高達600-700元，8月第3周仔豬均價比去年同期漲了40%。仔豬育肥期一般為4個半月到6個月，3月豬價反彈后補欄，到現在正好出欄。7月監測數據顯示，育肥豬出欄量環比首次增長1.89%。“這說明養殖戶正積極補欄，市場供應量逐漸增加，小幅回調屬正常。”錢亮表示。

　　對于當前市場供求總體態勢，錢亮的判斷是：緊平衡。“現在屬于連續下跌20個月后的修復期。”他認為，隨著天氣轉涼、開學季臨近，消費會有所恢復，豬價下跌空間有限。

　　監測顯示，目前豬料比在5.98:1，而自養自繁育肥豬每頭均盈利在473元，養殖利潤依然可佳。目前豬價波幅有限，可平穩出欄，加強生豬飼養和疾病的管理。

　　漲OR跌？8.5-9.5元/斤成年內豬價常態

　　對于后市，不少業內專家認為：此波豬價下調基本已經觸底，9月將開啟全面上漲模式。核心理由包括：天氣轉涼、學校開學、中秋國慶乃至元旦等假日接踵而至。

　　但錢亮的結論是“不會大漲”。目前看，養殖戶普遍補欄時間是5月下旬到7月之間，剛好是在9月和春節前后出欄，各種指標顯示，豬肉供應充足有保障。正常的進口豬肉也能起到抑制價格的作用。

　　四川省生豬監測預警系統作出預判：預計將保持小幅震蕩。錢亮進一步預計，今后一段時期，肥豬均價應該是在每公斤19元左右小幅震蕩，并將持續至明年春節前后。

　　搜豬網首席分析師馮永輝也認為，豬市繼續大幅度漲下去的可能性非常小，甚至可能出現短暫回調。

　　再現暴跌幾率不大，就屠宰數據看，生豬需求依然處于低迷狀態。據卓創資訊了解部分屠宰企業銷量依然不樂觀，表示寧可“少殺少賠”也想要把豬價降下去。

　　供需對沖下，近期內將呈現豬價波動頻率高，幅度小的現象。布瑞克研究員林國發則表示，出現恐慌性下跌需要養殖戶普遍資金缺乏和大量集中出欄的氛圍兩個因素，由于這幾個月的豬價較好，養殖戶有了一定的周轉資金，再次出現恐慌性下跌的條件尚未形成。

　　馮永輝認為，豬價破九以后就漲不動了，漲得空間比較小是因為需求很弱，下跌的幅度也很小是因為母豬的存欄量出現大幅下降以后這種生豬供應很難出現實質性的增長，它會保持稍微平衡的狀態。未來豬價保持在8.5-9.5元/斤，這種常態可能一直保持到今年的春節。

　　目前豬價離最高點還有10%的距離，它又很難突破這個歷史高點。這個價位是比較合理的，是對整個行業恢復生產非常有利的價位，政府不需要去打壓它，而且老百姓對豬肉價格的上漲必須有個認識，理性看待這種上漲，不是說養豬人去搶錢去了，它是有原因的。不能光保護消費者不去管生產者，消費者和生產者的利益只要平衡好了對穩定社會都是有好處的。

　　補欄OR不補？專家建議適時適量補欄，但母豬存欄量應控制在10%左右

　　馮永輝算了筆賬，即使豬價不跌，以目前價格買仔豬育肥出售，盈利也有限，不要看到上漲就一味補欄。

　　錢亮建議，養殖戶應結合出欄市場行情及自身能力適時適量補欄，“簡單說，母豬控制在總存欄量10%左右，比較合理。”要避免盲目補欄重蹈產能過剩覆轍，規模養殖戶尤其是大中型企業則要加大優質種豬量。

　　四川省生豬監測預警系統顯示：2012年，全省母豬存欄比重一度高達15%，意味著產能嚴重過剩。隨后豬價連續3年走低。隨著這幾年能繁母豬逐步淘汰，這一數據到今年7月下降到11.8%，處于“比較合適”比例。

　　記者調查發現，成都周邊養殖戶補欄情況與專家建議吻合。廣元進行公司化養殖的胡朝基，堅持置換低產仔率母豬，目前存欄6000頭，能繁母豬1000多頭。而一些規模較小的養殖戶，或因資金鏈斷掉，或因仔豬價高，未大規模補欄，且壓欄普遍存在。

　　郫縣畜牧局畜牧科科長徐立良認為，當前過度壓欄不可取，不過越到后期，養殖成本越高，養殖戶也不敢惜售。“我最擔心適時補欄不夠，明年又會大起大落。”

　　錢亮說，監測發現，每年基本是6月底7月初豬價上漲，就是因為殺完年豬不及時補欄，直到春耕后才補導致。這說明傳統養殖模式亟待改變，也說明我省適度規模養殖戶還不夠。只有規模戶比重超過80%，才能有效抑制暴漲暴跌。當前，全國規模戶比重48%。