山東壽光雞寶寶肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社
一、肉雞養(yǎng)殖發(fā)展史：
從上世紀(jì)八十年代末開始，伴著改革開放的春風(fēng)，白羽肉雞漂洋過海，來到中國(guó)，日漸強(qiáng)大，終于裝滿了國(guó)民的菜籃子。這里有幾個(gè)問題需要回顧：從沒的吃，到吃得上，食品安全幾乎沒有被挑剔過，更談不上被挑戰(zhàn)。從家庭“副業(yè)”到家庭“主業(yè)”、再到家庭“專業(yè)”、最終發(fā)展成家庭“產(chǎn)業(yè)”。每次轉(zhuǎn)型升級(jí)都有太多的“故事和契機(jī)”。
富余的勞動(dòng)力資源似乎取之不盡用之不竭。環(huán)境保護(hù)幾乎沒有要求，也沒有壓力。病死家禽的無公害處理，觀念淡薄、措施不力，大部分還是被吃掉了。藍(lán)海戰(zhàn)略，踏平了肉雞養(yǎng)殖的門檻，直至擁入紅海。專業(yè)化被長(zhǎng)期忽略和忽視，因?yàn)槔习傩找材馨央u養(yǎng)好。整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條“無序”發(fā)展、“過度”發(fā)展，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)亂局并持續(xù)走入市場(chǎng)的“絕情谷”。
二、當(dāng)前形勢(shì)：
產(chǎn)能“嚴(yán)重過剩”，供求矛盾“嚴(yán)重激化”，就在最近幾年里，一方面“市場(chǎng)疲軟”、一方面“逆市發(fā)展”，于是在“背道而馳”中，打破了產(chǎn)業(yè)“盈虧平衡”，在慣性作用下，發(fā)財(cái)?shù)膲?mèng)想被“堵(賭)”在大河兩岸。品質(zhì)要求“空前嚴(yán)格”，無藥殘、無病殘、無農(nóng)殘成為不是標(biāo)準(zhǔn)的“底線”; 病死雞無害化處理成為“必然”，流向社會(huì)和餐桌都將是違法犯罪行為，而且這種違法犯罪成本會(huì)越來越高。環(huán)保“壓力空前”，污水、糞便、煙、病死雞都要而且是必須要好好處理、專業(yè)處理、達(dá)標(biāo)排放，現(xiàn)代畜牧業(yè)真正做到轉(zhuǎn)向“環(huán)境友好”型，以期實(shí)現(xiàn)“可持續(xù)發(fā)展”。
專業(yè)化“不足”，“不到位”。我們的現(xiàn)代畜牧業(yè)是在傳統(tǒng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)上“累加”的結(jié)果，期間多是規(guī)模的不斷擴(kuò)大、數(shù)量的日益提高，很少有產(chǎn)業(yè)革命性的創(chuàng)舉和跳躍性的升級(jí)。專業(yè)化隊(duì)伍龐大，但多數(shù)并沒有“沉淀”到養(yǎng)殖一線環(huán)節(jié)，即使正在從事養(yǎng)殖的專業(yè)人員，也是“虛胖”在管理崗位上，實(shí)際上我們的“現(xiàn)場(chǎng)”指導(dǎo)和管理，專業(yè)化是很不到位的，這是我們整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)亂象紛呈的關(guān)鍵所在。沒有專業(yè)、就沒有標(biāo)準(zhǔn);沒有標(biāo)準(zhǔn)、就沒法要求。
在“虧損”中“跌打滾爬”，為什么最近幾年尤其是現(xiàn)在，養(yǎng)殖形勢(shì)這么“悲慘”?盲目發(fā)展的結(jié)果，毫無疑問。因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)業(yè)規(guī)劃和設(shè)計(jì)缺乏理性、缺乏專業(yè)判斷、缺乏足夠的科學(xué)的論證，都是“藍(lán)海”經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)的一種“追風(fēng)”。國(guó)民對(duì)雞肉的消費(fèi)能力和潛力到底有多大?那些累加的、反復(fù)的、重復(fù)的、甚至是摻水的、虛構(gòu)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果到底有多大可信度?理論上講價(jià)格是價(jià)值的反映，實(shí)際上當(dāng)供求嚴(yán)重失衡的時(shí)候，我們沒有理由去要求別人把價(jià)格瓶頸打開，何況他們正處在廣場(chǎng)效應(yīng)的享受之中，進(jìn)了口袋陣，就要付出代價(jià)，這才是虧損的根源。吃不動(dòng)、殺不完，在養(yǎng)殖戶的脖子上磨磨刀子也是“情有可原”。
肉雞產(chǎn)業(yè)逐步走向而且必須要接受未來的“微利”，沒有微利、就沒有穩(wěn)定、就沒有安全感、就沒有可持續(xù)性。好高騖遠(yuǎn)和貪婪讓肉雞養(yǎng)殖的從業(yè)者“奢望高回報(bào)”，長(zhǎng)期的高回報(bào)對(duì)于一個(gè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大產(chǎn)業(yè)來講，是不現(xiàn)實(shí)的，財(cái)富不可能“在希望中匯集”，而是在需求中“完成保值和增值”?？纯窗l(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)殖利潤(rùn)空間，我們就不難理解未來肉雞走向微利的“可能性”和“必然性”了，事實(shí)上，恰恰是幾年前的暴利吸引了被樓市和股市嚇跑和擠走的“游資和熱錢”，對(duì)傳統(tǒng)的肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)來了一次“高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)”和“熱情的洗劫”，他們帶走的將是“傷透的內(nèi)心和臉面”，留下的將是“嶄新的廠房和設(shè)施”，這是未來肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的寶貴資源。微利，適合心態(tài)好的人去把肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)當(dāng)成事業(yè)來做!我們歡迎并擁抱之。
三、顛覆性轉(zhuǎn)型：
談到轉(zhuǎn)型，多數(shù)人想到的都是改錯(cuò)、改善、改進(jìn)、完善和創(chuàng)新，這都是傳統(tǒng)思維的結(jié)果。這只是和風(fēng)細(xì)雨地過度和循序漸進(jìn)地進(jìn)步。事實(shí)上，我們?cè)诶斫夂瓦\(yùn)用哲學(xué)思想的時(shí)候，要認(rèn)真把握好三大規(guī)律：對(duì)立統(tǒng)一規(guī)律、量變質(zhì)變規(guī)律、否定之否定規(guī)律。今天，我要講的是“顛覆”，不是一般意義上的變革，我們要向過去的理念、政策、地方性規(guī)定、習(xí)慣、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)驗(yàn)、做法宣戰(zhàn)，真正在“斷臂求生”中“脫胎換骨”，否則我們對(duì)形勢(shì)的把握就永遠(yuǎn)滯后、不到位甚至是錯(cuò)位。
顛覆是痛苦的，就是和過去、和自己過不去。什么是顛覆?這是“破壞性思維”的具體運(yùn)用!需要挑戰(zhàn)自己的自尊心、虛榮心、成就感、自豪感、強(qiáng)大的慣性。很多時(shí)候我們覺得拐了很大彎，依然找不到路。為什么?因?yàn)槁峰e(cuò)了，不是靠拐彎就能調(diào)整的，怎么辦?你得回來，那就需要“掉頭”，需要從頭開始、從零開始!沒有否定、就不會(huì)有新的選擇，就不會(huì)去感知“重新肯定”的價(jià)值，這就是為什么我們?cè)陬嵏埠髸?huì)活得更好的理由。
就肉雞養(yǎng)殖業(yè)來講，我們?nèi)绾晤嵏?顛覆發(fā)展的理念，從“量上解套”、在“質(zhì)上落腳”。“動(dòng)保”給“人保”讓路，食品安全不容挑戰(zhàn)。“環(huán)控”給“環(huán)保”讓路，硬件再好，也要軟件配套，要有環(huán)保意識(shí)、理念和措施。“限制”并“規(guī)范”抗生素使用，“探討”“后抗生素時(shí)代”的保健方案。
多關(guān)注“人員”、少關(guān)注“病原”。多關(guān)注“誘因”、少關(guān)注“病因”。多關(guān)注養(yǎng)、側(cè)重于防、“從治療中解脫出來”(治療僅僅是個(gè)補(bǔ)充)。“生物安全”得到重視并落實(shí)。從業(yè)人員“專業(yè)化”要求提高。專業(yè)人員“職業(yè)化”要求提高。“管理”將會(huì)納入經(jīng)營(yíng)全過程。“數(shù)據(jù)庫(kù)”建立和“數(shù)字化”運(yùn)營(yíng)模式建立。“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中的定位。
四、消費(fèi)預(yù)算
養(yǎng)殖業(yè)作為吃的產(chǎn)業(yè)，最需要知道的是消費(fèi)者的“胃口”和消費(fèi)市場(chǎng)的“能力”和“潛力”?我多次說過，我們沒有“詳實(shí)的數(shù)據(jù)”，于是很多人老在錯(cuò)誤地“用西方人的胃乘以中國(guó)人的嘴”來計(jì)算雞肉的需求，這是個(gè)巨大的誤導(dǎo)，因?yàn)楹雎粤?ldquo;飲食文化和習(xí)慣”，因?yàn)楹雎粤?ldquo;品種差異和養(yǎng)生理念”。即使不能用西方人的標(biāo)準(zhǔn)，那么我們用大家比較公認(rèn)的每人12.5公斤的禽肉來計(jì)算會(huì)是什么樣子?考慮到禽有：雞、鴨子、鵝、火雞、鵪鶉、鴿子、雁等等。也考慮到會(huì)有：種禽、蛋禽、肉禽。就說雞，我們會(huì)考慮到：淘汰種雞、淘汰蛋雞、肉雞。就肉雞品種來講：還有白羽肉雞、三黃雞、817雜雞、地方土雞等等。
按照相關(guān)能查到的數(shù)據(jù)推演：中國(guó)有13.7億人口，人均禽肉消費(fèi)12.5公斤，結(jié)合雞、鴨、鵝三大塊的祖代、父母代、商品代平均淘汰和出欄體重，保守算按照5.5斤計(jì)、折算禽肉3斤(凈肉率55%左右)，那么人均消費(fèi)家禽8.33只足夠。那么我們需要多少家禽?13.7×8.33=114.12億只。
再看看能查得到的我們年屠宰的家禽(種雞、種鴨、蛋雞、蛋鴨、鵝)，我用“最保守的數(shù)字去推演”，請(qǐng)看結(jié)果：
白羽肉雞祖代保守說120萬套130萬只(引種高的年份曾達(dá)到180萬套以上)、白羽肉雞父母代7200萬套7800萬只、黃羽肉雞祖代130萬套140萬只、黃羽肉雞父母代7800萬套8500萬只、肉種鴨祖代4000單元56萬只、肉鴨父母代21萬單元2950萬只、蛋種雞祖代50萬套55萬只、蛋種雞父母代2700萬只、蛋種鴨祖代3萬只、蛋種鴨父母代150萬只、白羽肉雞+黃羽肉雞80億只、817雜交雞10億只、肉鴨40億只、蛋鴨2億只、鵝2.5億只，蛋雞12億，保守粗略估算僅僅是雞+鴨+鵝，就是149億左右。加上全國(guó)的地方散養(yǎng)土種雞2億左右，合計(jì)：151億只。這還不包括人工養(yǎng)殖的大雁、鴕鳥、鷓鴣、鵪鶉、火雞等等。
進(jìn)口禽肉是80萬噸左右、出口禽肉是60萬噸左右，盡管所占的比列很小，畢竟還是凈進(jìn)口。
再就是整個(gè)集中屠宰的家禽的骨架大都進(jìn)入了火腿、燒烤領(lǐng)域，這個(gè)消費(fèi)量也是很大的，還有就是頭、脖子、爪、蹼、血、腸等等，這么多?怎么算?
媒體、統(tǒng)計(jì)部門、業(yè)務(wù)主管部門有沒有個(gè)準(zhǔn)數(shù)啊?人均消費(fèi)12.5公斤禽肉是怎么算出來的?假定這個(gè)數(shù)是準(zhǔn)的，那么我們的家禽養(yǎng)殖至少多了37-55億只。如果養(yǎng)殖數(shù)量是準(zhǔn)確的，那么我們的人均禽肉消費(fèi)應(yīng)該在16.5公斤左右(加上副產(chǎn)品至少在21公斤左右)?？傊@些不靠譜的數(shù)字給行業(yè)的信息就是糊糊涂涂的判斷和誤導(dǎo)，我希望以后會(huì)看到比較準(zhǔn)確的、綜合性的數(shù)字，這將是我們決策整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)、而不僅僅肉雞養(yǎng)殖業(yè)的基本的依據(jù)。
五、未來走勢(shì)：
規(guī)模化是“基礎(chǔ)”，機(jī)械化和自動(dòng)化是“保障”，專業(yè)化是“靈魂”，規(guī)范化是“拐杖”，標(biāo)準(zhǔn)化是“方向”。環(huán)保、生物安全、無害化處理將“持續(xù)增加”養(yǎng)殖成本。“去產(chǎn)能”毋庸置疑，重新確立“新的供求平衡”。走向“微利”，考驗(yàn)養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的能力。養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整：品種調(diào)整、市場(chǎng)調(diào)賬、產(chǎn)業(yè)調(diào)整。資源進(jìn)一步配套，以“戰(zhàn)略聯(lián)盟”的方式“打造完美產(chǎn)業(yè)鏈”，從“一條龍”思維中跳出來。因?yàn)闆]有一個(gè)企業(yè)能把產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)都能做到極致。
六、誰是消費(fèi)主體：
雞肉尤其是白羽肉雞雞肉的消費(fèi)主體是“產(chǎn)業(yè)工人”(鋼鐵、水泥、加工、商業(yè)、房產(chǎn)、煤炭、路橋等等)。學(xué)生、部隊(duì)、市民消費(fèi)水平整體上來看，比較穩(wěn)定?？系禄Ⅺ湲?dāng)勞僅僅是很小一部分(大都包含在學(xué)生消費(fèi)中了)。在消費(fèi)主體上不能“本末倒置”，我們對(duì)消費(fèi)定位就不會(huì)犯方向性的錯(cuò)誤?，F(xiàn)在白羽肉雞消費(fèi)萎縮，與產(chǎn)業(yè)工人消費(fèi)“銳減”有著密切關(guān)系。
七、建立發(fā)展新理念：
從過去“量變”的思維中解放出來，在“質(zhì)變”上求得突破。
突破“食品安全”瓶頸。突破“生物安全”瓶頸。突破“環(huán)境控制”瓶頸。突破“傳統(tǒng)文化”瓶頸。突破“經(jīng)營(yíng)管理”瓶頸。突破“指標(biāo)成本”瓶頸。突破“心態(tài)和利益分享”瓶頸。打造“機(jī)動(dòng)靈活”的、“完美”、“快捷”的養(yǎng)殖“產(chǎn)業(yè)模式”。
八、質(zhì)量要求：
隨著法律法規(guī)的健全，食品安全標(biāo)準(zhǔn)會(huì)日益具體和清晰。目前我們需要把握的是從選擇健康的種苗、杜絕垂直性感染，“減少后天用藥”;加強(qiáng)規(guī)范性用藥管理，杜絕禁用藥、允許使用的藥物要“按期休藥”、“先檢測(cè)后屠宰”;選擇正規(guī)廠家的合格飼料，杜絕農(nóng)藥殘留和“違規(guī)原料”和“添加劑”的使用;定期檢測(cè)飲水質(zhì)量，不合格不飲用，水處理成為常態(tài);定期檢測(cè)空氣質(zhì)量、“關(guān)注動(dòng)物福利”。打造“適合”雞健康、“舒適”的生存、生長(zhǎng)和生產(chǎn)環(huán)境，用“健康養(yǎng)殖”回答“食品安全”。
九、成本壓力：
種雞依賴進(jìn)口，成本肯定比本土高。
飼料原料進(jìn)口，價(jià)格我們沒法左右、物流成本不可忽視。
社會(huì)老齡化迅速到來、“人工成本優(yōu)勢(shì)消失”。
環(huán)保措施、無害化處理措施會(huì)增加新的養(yǎng)殖成本。
我們唯一寄希望于降低成本的就是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“專業(yè)化”程度的提高，讓專業(yè)化解決生產(chǎn)力和生產(chǎn)指標(biāo)的問題，去“攤薄單位成本”。沒有成本優(yōu)勢(shì)，就不能與未來進(jìn)口產(chǎn)品去競(jìng)爭(zhēng)和抗衡。
十、供求關(guān)系：
研究“供求”關(guān)系、要關(guān)注以下幾方面的問題：人的品種差異、對(duì)雞肉的需求空間。消費(fèi)文化、傳統(tǒng)、習(xí)慣對(duì)雞肉消費(fèi)的影響。養(yǎng)生與肉類消費(fèi)“瓶頸”。肥胖與肉類消費(fèi)“天花板”，不可忽視的3.5億之多的肥胖人群。食品“加工工藝”、“風(fēng)味”對(duì)消費(fèi)的影響。“淡化”節(jié)假日對(duì)肉類消費(fèi)的跟風(fēng)(除非特色食品如：元宵、粽子、月餅等)，避免沒有實(shí)際意義的消費(fèi)波動(dòng)。
十一、生產(chǎn)力提升空間：
中國(guó)是畜牧業(yè)大國(guó)，社會(huì)養(yǎng)殖量很大，適合人類居住的區(qū)域已經(jīng)嚴(yán)重超載，人保、環(huán)保、動(dòng)保的要求，環(huán)境需要凈化，雞病需要凈化，這會(huì)給未來生產(chǎn)力的提升帶來機(jī)遇和保障。影響和導(dǎo)致目前養(yǎng)殖水平低下和不夠理想的根本原因：頻繁發(fā)生的“疫病”。這對(duì)成活率、飼料轉(zhuǎn)化、增重、出欄天數(shù)和出欄重影響很大，社會(huì)整體養(yǎng)殖水平不高、而且參差不齊、末位淘汰“壓力”和“動(dòng)力”都很大。隨著去產(chǎn)能，環(huán)境壓力會(huì)得到緩解、自然隔離帶意義重大、生產(chǎn)力提升空間不容忽視。甚至比冬季和夏季養(yǎng)殖指標(biāo)的差異空間還大。
十二、進(jìn)出口形勢(shì)：
WTO貿(mào)易保護(hù)期過后，雞肉進(jìn)出口與國(guó)際接軌，是個(gè)好事情。促進(jìn)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)深度反思，質(zhì)量不敢再掉以輕心;成本控制趨向于精打細(xì)算、粗放經(jīng)營(yíng)時(shí)期被終結(jié)。進(jìn)口“雞肉”，和“進(jìn)口種雞+飼料原料”相比，我更喜歡前者。這樣我們的“環(huán)境壓力和代價(jià)”就會(huì)降低。進(jìn)出口不僅僅是“數(shù)量上的對(duì)沖”，未來這種主產(chǎn)品出去、副產(chǎn)品進(jìn)來的日子能走多遠(yuǎn)?值得深思。匯率變化對(duì)進(jìn)出口的影響，也不容忽視。人民幣地位提升，出口壓力就會(huì)減小。
十三、去產(chǎn)能：
目前行業(yè)巨虧的根源在于“供大于求”!背景是經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的消費(fèi)萎縮，又疊加上近幾年肉雞養(yǎng)殖非理性擴(kuò)張和產(chǎn)業(yè)鏈上資源嚴(yán)重不匹配導(dǎo)致的。一方面吃不了、一方面殺不完，你去抱怨屠宰廠、抱怨種雞場(chǎng)、抱怨消費(fèi)者、有用嗎?既然多了，那就要“下狠心消減”，“瘦身從自己開始”。環(huán)保去產(chǎn)能、專業(yè)去產(chǎn)能、折舊性去產(chǎn)能、資金鏈斷裂去產(chǎn)能、資源性去產(chǎn)能，“勢(shì)在必行”，“不得不行”!
十四、走向微利：
“藍(lán)海”消失，空間萎縮。“紅海”來臨，時(shí)間緊迫。競(jìng)爭(zhēng)激烈，紅海中遭遇“臺(tái)風(fēng)”洗掠。“港灣”就是“微利”，微利會(huì)讓大家冷靜、理性、但不會(huì)寂寞。微利能讓從業(yè)人員死不了。微利能讓熱錢、游資不眼紅。微利就安全、微利就平穩(wěn)、微利就是可持續(xù)、就是未來。
十五、專業(yè)化：
“專業(yè)化”是競(jìng)爭(zhēng)的選擇。專業(yè)化是生存的選擇。專業(yè)化是發(fā)展的選擇。專業(yè)化是產(chǎn)業(yè)化的必然。專業(yè)化是健康養(yǎng)殖的需要。專業(yè)化是食品安全的要求。
十六、企業(yè)化：
“企業(yè)化”是產(chǎn)業(yè)集中的必然結(jié)果。企業(yè)化是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必然要求。企業(yè)化是經(jīng)營(yíng)管理的有利保障。企業(yè)化是數(shù)字化和精細(xì)化的落腳之地。企業(yè)化是分工和協(xié)作的要求。企業(yè)化是核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。企業(yè)化是產(chǎn)業(yè)鏈條上戰(zhàn)略合作的需要。
十七、訂單養(yǎng)殖：
未來隨著資源的優(yōu)化、選擇、配套，一條龍、集團(tuán)公司并非首選。而是產(chǎn)業(yè)鏈條上的合作、“聯(lián)盟”和“股份滲透”。
訂單養(yǎng)殖，就是將市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)計(jì)劃統(tǒng)籌，時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量、質(zhì)量都有明確的要求，社會(huì)“優(yōu)秀資源”得到“有效利用”。
訂單養(yǎng)殖，在責(zé)、權(quán)、利上都要以合同的形式固定下來，不斷提高違約的成本，誠(chéng)信合作、公信力建立成為必然。
十八、訂單銷售：
訂單養(yǎng)殖的目的不僅僅是屠宰和食品企業(yè)有活干，而是對(duì)消費(fèi)需求的尊重和延伸。養(yǎng)什么品種?養(yǎng)多少?養(yǎng)多大?需要什么標(biāo)準(zhǔn)?有沒有特殊要求?訂單銷售是“養(yǎng)殖環(huán)節(jié)+食品加工環(huán)節(jié)”對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的承諾，這牽扯到口感、規(guī)格、風(fēng)味、調(diào)味、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、價(jià)格等等。
十九、打造新型互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)經(jīng)濟(jì)模式：
最近大家都在談?wù)?ldquo;互聯(lián)網(wǎng)+”，這是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的主體思路。
養(yǎng)殖業(yè)是經(jīng)濟(jì)實(shí)體，互聯(lián)網(wǎng)僅僅是工具而已，我很早就提出“+互聯(lián)網(wǎng)”的概念，就是不讓虛擬經(jīng)濟(jì)過分占位、錯(cuò)位和越位，以免喧賓奪主。沒有實(shí)體經(jīng)濟(jì)的繁榮，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)也是空的?；ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)僅僅是在信息流、物流和現(xiàn)金流方面給我提供了方便，在監(jiān)控、調(diào)控、報(bào)警、修正系統(tǒng)中給我們提供了幫助而已。不要“過分夸大”互聯(lián)網(wǎng)的作用，以免消弱第一、二產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度和影響力。經(jīng)濟(jì)繁榮，“基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)”和“經(jīng)濟(jì)實(shí)體”很重要、也很關(guān)鍵。
二十、育種任重而道遠(yuǎn)：
中國(guó)是農(nóng)牧業(yè)大國(guó)，在育種領(lǐng)域，我們起步晚、投入少，還沒有形成自有的“育種體系”和“品種規(guī)范”。肉雞、蛋雞、豬、牛等等的品種還是依賴進(jìn)口，這是個(gè)巨大的悲哀，不得不付出高昂的成本。即使用大量外匯引進(jìn)的良種，也是“消耗性的”，不能“持續(xù)繁衍”，需要“短周期內(nèi)的”“重復(fù)更新和投入”，花錢花得有點(diǎn)冤。育種，“立足國(guó)內(nèi)”，任重而道遠(yuǎn)，但這已經(jīng)是迫在眉睫的事，等不得、也等不起啦。良種繁育是個(gè)“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)和科研課題”，“不能靠商業(yè)炒作和運(yùn)作”，要在準(zhǔn)確的定位下求得突破，是個(gè)長(zhǎng)期的工程。
二十一、國(guó)家戰(zhàn)略：
富民興農(nóng)是長(zhǎng)期的國(guó)家戰(zhàn)略。畜牧業(yè)死不了，否則就對(duì)不起自己。畜牧業(yè)升級(jí)需要政策導(dǎo)向和戰(zhàn)略資源來支持。育種、飼料加工、設(shè)備、動(dòng)保產(chǎn)品、屠宰、食品加工、整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都要健康安全，畜牧業(yè)才健康安全。政策支持，主要是相關(guān)稅費(fèi)、金融支撐。
