一、價格分析
2015年第40周（10.31-11.6），本周生豬價格繼續(xù)下降，外三元均價為16.76元/kg。產(chǎn)銷區(qū)豬肉價格漲跌互現(xiàn)，平均價格為21.95元/kg，與節(jié)前相比均價上漲0.44%。
國內(nèi)豬肉批發(fā)價格：元/kg
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10-30 |
11-6 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
25.20 |
24.00 |
-4.76 |
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湖北襄陽 |
22.00 |
20.00 |
-9.09 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
24.50 |
24.50 |
0.00 |
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北京岳各莊 |
19.60 |
19.65 |
0.26 |
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江蘇凌家塘 |
23.00 |
23.00 |
0.00 |
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上海農(nóng)產(chǎn)品 |
19.85 |
20.03 |
0.88 |
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21.95 |
21.53 |
-1.94 |
二、不利因素增多 豬價仍小幅下調(diào)
本周全國生豬價格依然小幅下跌，四大生豬主產(chǎn)區(qū)中只有四川穩(wěn)定，河南、山東、湖南依然小幅下跌，主要豬肉消費區(qū)也普遍穩(wěn)中小幅下跌，只有局部地區(qū)有小幅上揚。仔豬價格有穩(wěn)有跌，河南、安徽、湖北等地仔豬小幅下跌，仔豬供應(yīng)量后市或減少，穩(wěn)定可期。豬價已持續(xù)下滑近2個月，但豬價仍然高位運行，不利于國家儲備凍肉收儲工作。11月初豬價雖然仍延續(xù)下滑走勢，但下滑空間有限，已經(jīng)接近谷底的水平，再加之10月初大量儲備凍肉投放市場，本身儲備量有所減少，預(yù)計11月或有望啟動儲備凍肉的收儲工作。
消費清淡，玉米價格持續(xù)下跌，飼料成本進一步降低；雞肉、羊肉等替代品價格持續(xù)低位運行，種種因素均不利于豬價上漲。預(yù)計屠宰企業(yè)收購量或增加，加之南方臘肉制作有望月內(nèi)開啟，豬市有望止跌回暖，但下或仍延續(xù)小幅下跌走勢。全國仔豬價格短期內(nèi)或仍有小幅下降空間。
