一、價格分析
2015年第42周（11.14-11.20），全國雞蛋平均價格8.01元/kg，與上周相比價格上漲1.18%，供應方面，短期來看，目前貿(mào)易商收貨偏難，其中東北地區(qū)、西北地區(qū)收貨很難；貿(mào)易商庫存較少。需求方面，目前大部分地區(qū)反映走貨較快，其中中南地區(qū)、西南地區(qū)走貨較快。全國貿(mào)易商穩(wěn)中看漲，雞蛋貿(mào)易形勢偏強運行。
國內(nèi)雞蛋批發(fā)價格：元/kg
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地區(qū) |
11-13 |
11-20 |
漲跌（%） |
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河北館陶 |
6.56 |
6.89 |
5.11 |
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青島撫順路 |
7.85 |
7.85 |
0.00 |
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湖南長沙 |
8.15 |
8.85 |
8.59 |
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北京新發(fā)地 |
7.79 |
7.43 |
-4.56 |
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江蘇凌家塘 |
8.37 |
8.40 |
0.36 |
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天津 |
8.80 |
8.65 |
-1.70 |
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7.92 |
8.01 |
1.18 |
二、蛋商隨收隨銷 蛋價持續(xù)上漲
本周，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格持續(xù)上漲。局部地區(qū)由于天氣原因運輸受阻，蛋商存貨不多，主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶低價惜售，蛋商隨收隨銷，局部地區(qū)出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，其中河北和山東地區(qū)小幅上漲。在在產(chǎn)蛋雞存欄量處于高位，雞蛋供應寬松的大環(huán)境下，終端需求平淡，預計短期內(nèi)無利好消費因素，蛋價穩(wěn)中有漲，但上漲空間有限。
