一、供需博弈 雞價漲跌互現
2016年第2周（1.9-1.15），白條雞均價較上周小幅下調，全國白條雞平均價格12.88元/kg，與上周相比價格下降了0.07元/kg，跌幅為0.51%。
國內白條雞批發價格單位：元/kg
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地區 |
1-8 |
1-15 |
漲跌（%） |
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河北石家莊橋西 |
10.50 |
10.50 |
0.00 |
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山東青島撫順路 |
13.60 |
13.80 |
1.47 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新發地 |
11.60 |
11.50 |
-0.86 |
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上海農產品 |
16.00 |
16.00 |
0.00 |
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江蘇凌家塘 |
12.50 |
12.00 |
-4.00 |
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12.95 |
12.88 |
-0.51 |
二、市場分析：
本周，國內肉禽市場價格漲跌互現，均價小幅下調。由于屠宰場方面的收購積極性并不高，且開工率較低，因此盡管活雞出欄數量不多，收購價格沒有出現較大幅度的上漲。今冬以來，我國家禽市場呈現出“小病不斷，大災不見”的局面。近期由于各地市場消費呈現階段性的疲態，雞肉市場價格呈現窄幅震蕩的格局。
三、后市展望：
隨著春節的臨近，肉類市場再次迎來消費旺季。未來一段時間，白條雞價格繼續下降的空間較小。因為臨近春節了以后，這段時間豬肉價格漲幅又比較猛，所以肉雞就具有一定的替代作用，銷量相對來說是比較大的。
