一、價格分析

2016年第4周（1.23-1.29），全國雞蛋平均價格9.10元/kg，與上周相比價格上漲了4.06%，供應方面，短期來看，目前天氣好轉，運輸恢復正常，目前大部分地區收貨正常，其中西北地區收貨好收；貿易商庫存較少。需求方面，目前大部分地區反映走貨很慢，其中華北地區、東北地區、華東地區、西北地區走貨很慢。

國內雞蛋批發價格：元/kg

二、寒潮后蛋價先沖高后回落

本周，超級寒潮的到來對我國雞蛋市場價格呈現出較大影響，寒潮之前，因擔憂天氣因素導致跨省運輸受阻，雞蛋備貨積極性高漲，蛋價快速拉高；寒潮過后，跨省運輸逐步恢復，且市場備貨基本進入尾聲，市場消費轉弱，蛋價快速回調。當然，盡管近期國內蛋價持續寬幅震蕩，但受益于飼料原料價格較低等因素，蛋雞養殖效益總體盈利水平仍然較高。

隨著春節長假的臨近，目前主產區雞蛋收購情況總體呈現放緩的趨勢，且在超級寒潮之前，市場集中性備貨也提前將節前備貨拖入尾聲階段。經過本周的下跌行情后，市場成交將逐步轉淡，蛋價有望止跌企穩。但節日過后我國雞蛋市場依然會保持較為堅挺的走勢 。