一、價格分析

2016年第6周（2.14-2.19），全國雞蛋平均價格7.74元/kg，與節前相比價格下降了14.10%，供應方面，短期來看，受春節期間養殖戶庫存積壓影響，目前大部分地區收貨好收，其中東北地區、中南地區、西南地區收貨好收；貿易商庫存較多。需求方面，目前雞蛋需求萎靡，市場成交清淡，大部分地區反映走貨很慢，其中東北地區、華東地區、西南地區走貨很慢。

國內雞蛋批發價格：元/kg

二、消費疲軟 蛋價節后下跌

本周，雞蛋價格大幅下降，春節過后的雞蛋市場價格呈現較為明顯的下跌，較節前的高點則累積下跌了1.2-1.3元/斤。據悉，由于節前天氣因素和市場消費活躍帶動食品、餐飲、超市等企業積極備貨，蛋價一路飆升，但目前消費的疲軟和社會庫存持續消耗，以及大中院校還處于寒假之中均給雞蛋價格形成較大的利空打壓。春節長假過后，部分產區的蛋價急速下跌，養殖效益也從原本的1元/斤的較可觀水平降至小幅盈利區間。

短期來看，由于節后市場傳統的消費淡季，蛋價仍有可能繼續回落。全國雞蛋貿易商看跌預期減弱，雞蛋貿易形勢維持弱勢，預計短期蛋價將震蕩下跌。但隨著大中院校的復課，以及蛋價已經表現出超跌現象，蛋價繼續深跌的可能性不大，經過此輪的深幅調整，2月下旬國內蛋價有望跌勢放緩，呈現弱勢運行的大格局。