一、價格分析
2016年第7周（2.20-2.26），本周外三元均價為17.95元/kg，生豬價格較節前相比下降了0.36元/kg。產銷區豬肉價格多數下降，平均價格為24.14元/kg，與上周相比均價下跌了2.23%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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2-19 |
2-26 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
27.00 |
27.00 |
0.00 |
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湖北襄陽 |
25.00 |
23.40 |
-6.40 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
29.00 |
29.00 |
0.00 |
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北京岳各莊 |
23.80 |
22.45 |
-5.67 |
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江蘇凌家塘 |
25.90 |
25.50 |
-1.54 |
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上海農產品 |
22.66 |
22.16 |
-2.23 |
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24.69 |
24.14 |
-2.23 |
二、節后需求減弱 豬價繼續下滑
本周全國生豬均價繼續下滑，春節過后需求明顯減弱，屠宰量恢復速度較慢，生豬購銷相對比較清淡；消費支撐乏力是豬價下降的主要因素，養殖戶為規避豬價進一步下行而增加出欄量，更有利于屠宰企業壓價。另一方面，能繁母豬的持續下降導致仔豬供應量持續減少，冬季仔豬成活率相對較低，更加劇仔豬供應緊缺程度，支撐仔豬價格持續上漲。生豬價格的下行也會逐步抑制仔豬價格漲幅，使仔豬購銷更加清淡，仔豬價格上行壓力進一步加大。3月仔豬補欄旺季在即，仔豬價格或保持持續高位，這也將嚴重抑制散戶補欄積極性，進一步加快生豬產業的規模化進程。
隨著能繁母豬和冬季成活率的下降，生豬供應量減少，逐步對豬價起到支撐作用。學校開學，工廠陸續開工，消費逐步增強，屠宰企業屠宰量穩步回升。預計下周豬價或保持穩定。
