一、價格分析

2016年第7周（2.20-2.26），全國雞蛋平均價格7.30元/kg，與上周相比價格下降了5.68 %，供應方面，短期來看，大部分地區收貨依然好收其中華北地區、華東地區、中南地區收貨好收；東北、西北地區變難；大部分地區貿易商反應庫存正常，其中華北地區、華東地區、中南地區庫存偏多。需求方面，需求低迷，走貨變慢；其中華北地區、東北地區、中南地區、西北地區走貨很慢。

國內雞蛋批發價格：元/kg

二、供應增加 蛋價走弱

本周，雞蛋價格維持下降走勢，周內短暫企穩后再次下降。主導雞蛋價格走勢的關鍵因素還是供需。供應端主要關注在產蛋雞存欄量、老雞淘汰量、后備雞補欄量、疫情情況以及短期天氣因素對雞蛋運輸造成的影響。短期內受春節貿易商備貨結束后市場供應增加，節過后為雞蛋消費的季節性淡季，雖然工廠陸續開工、學校逐步開學對雞蛋需求低迷有所提振，但提振效果有限。目前大部分地區反映走貨較慢，其中華北地區、華東地區、西北地區走貨很慢。貿易商采購不積極。近期蛋價下行趨勢增強。

隨著供應的增多，下游消費進入平淡，全國雞蛋貿易商穩中看跌。雞蛋貿易形勢維持弱勢，預計短期蛋價穩中下調，后市蛋價仍將呈偏弱格局。