一、價格分析
2016年第8周（2.26-3.4），本周外三元均價為18.04元/kg，生豬價格較上周相比上漲了0.09元/kg。產銷區豬肉價格多數下降，平均價格為24.25元/kg，與上周相比均價上漲了0.43%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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2-26 |
3-4 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
27.00 |
27.00 |
0.00 |
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湖北襄陽 |
23.40 |
23.00 |
-1.71 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
29.00 |
29.00 |
0.00 |
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北京岳各莊 |
22.45 |
22.55 |
0.45 |
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江蘇凌家塘 |
25.50 |
25.25 |
-0.98 |
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上海農產品 |
22.16 |
23.43 |
5.75 |
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24.14 |
24.25 |
0.43 |
二、需求增加 豬價小幅上漲
本周全國生豬均價小幅上漲，以東北、華東地區為主，華中地區也有小幅上漲。華東、華中等經濟發達地區，經濟增速逐步恢復，工廠開工率緩慢回升。節前出欄生豬體重下降較多，短期內存欄豬只適合出欄的均重普遍較小，由于仔豬價位太高，補欄率較低，有壓欄基礎，而市場傾向于收購大豬，兼天氣轉暖，成活率逐步回升，養殖戶傾向于養大豬，短期內出欄意愿不強。市場缺豬依舊，消費水平緩慢恢復，市場上疾病增多促使出欄，短期內幾種作用相互牽制，或致使豬價保持平穩。
短期內適出欄生豬依然緊缺，養殖戶養大豬情緒依然較濃，預計短期內豬價或有小幅上升，但整體或保持穩定；4月隨著壓欄豬陸續集中上市，豬價或出現下跌。仔豬方面，持續高價一定程度上打擊了養殖戶補欄積極性，抑制仔豬價格進一步上漲；同時仔豬供應仍然在減少，補欄季節來臨，且以目前價格仍有盈利空間，以上因素足以支撐仔豬高價位，短期內或保持穩定。
