一、價格分析
2016年第10周（3.12-3.18），全國雞蛋平均價格7.10元/kg，與上周相比價格下降了0.18%，供應方面，短期來看，目前養(yǎng)殖戶庫存大，大部分地區(qū)收貨好收，其中華北地區(qū)、華東地區(qū)收貨好收，西北地區(qū)收貨偏難；貿易商庫存較少。需求方面，三月三、清明節(jié)提振效果有限，大部分地區(qū)反映走貨偏快，其中華北地區(qū)、西南地區(qū)走貨較快。
國內雞蛋批發(fā)價格：元/kg
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地區(qū) |
3-11 |
3-18 |
漲跌（%） |
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河北館陶 |
5.91 |
6.11 |
3.38 |
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青島撫順路 |
6.60 |
7.00 |
6.06 |
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湖南長沙 |
7.75 |
7.40 |
-4.52 |
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北京新發(fā)地 |
6.55 |
6.44 |
-1.60 |
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江蘇凌家塘 |
7.10 |
6.88 |
-3.10 |
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天津 |
8.75 |
8.75 |
0.00 |
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7.11 |
7.10 |
-0.18 |
二、市場供應較多 蛋價下降
本周，雞蛋價格漲跌互現，各地區(qū)情況不一。蛋雞存欄基數相對較高，且同比增幅較為明顯。同時，隨著氣溫的逐步升高，存欄蛋雞的產蛋率也將恢復到正常水平的8.5-9成，國內雞蛋市場開啟“泄洪”模式，收購價格一路震蕩下滑，部分主產區(qū)蛋價偏低。同時，蛋雞養(yǎng)殖效益也不復一季度前期的“風光”，當前僅能保本或處于微利區(qū)間。隨著行情的直轉而下，部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶對于開春后的補欄計劃顯得較為猶豫，局部地區(qū)則表示會延后補欄以觀后市。
總體而言，當前我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)仍然處于較為被動的局面，而根據往年同期的市場價格波動趨勢來看，今年二季度至三季度初國內蛋雞養(yǎng)殖業(yè)會呈現出季節(jié)性的淡季，后期應該將會有一定的改善市場空間。
