一、供需影響 雞價(jià)漲跌互現(xiàn)
2016年第10周（3.12-3.18），白條雞均價(jià)較上周相比小幅下調(diào)，全國(guó)白條雞平均價(jià)格13.55元/kg，與上周相比價(jià)格下降了0.10元/kg，跌幅為0.73%。各地區(qū)漲跌不一。
國(guó)內(nèi)白條雞批發(fā)價(jià)格單位：元/kg
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地區(qū) |
3-11 |
3-18 |
漲跌（%） |
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河北石家莊橋西 |
13.80 |
12.50 |
-9.42 |
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山東青島撫順路 |
12.00 |
12.20 |
1.67 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新發(fā)地 |
12.90 |
13.30 |
3.10 |
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上海農(nóng)產(chǎn)品 |
16.00 |
16.00 |
0.00 |
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江蘇凌家塘 |
13.70 |
13.80 |
0.73 |
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13.65 |
13.55 |
-0.73 |
二、市場(chǎng)分析：
本周白條雞平均價(jià)格小幅下調(diào)，國(guó)內(nèi)肉雞市場(chǎng)呈現(xiàn)出先揚(yáng)后抑的格局。前半周，受活雞出欄數(shù)量仍然不多影響，屠宰場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)攀升。但隨著活雞出欄量的增加，消費(fèi)走貨緩慢，以及屠宰場(chǎng)凍品庫(kù)存水平的升高，屠宰企業(yè)開工率明顯下降，并且降幅有所擴(kuò)大，肉雞價(jià)格應(yīng)聲下滑。
預(yù)計(jì)下周毛雞貨源仍不會(huì)有較大幅度提升，開工率或降后增加，雞肉產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)后，中間商補(bǔ)貨稍增，屠宰凍品庫(kù)容壓力降有所減緩，預(yù)計(jì)暫時(shí)雞價(jià)上漲壓力存在壓力。
