一、價格分析

2016年第12周（3.26-4.1），全國雞蛋平均價格7.42元/kg，與上周相比價格上漲了3.21%，供應方面，目前養殖戶庫存依然較多，大部分地區收貨好收，其中華北地區、華東地區、中南地區、西南地區收貨好收；貿易商庫存較少。需求方面，隨著清明節逐步臨近，雞蛋需求提振逐步結束，大部分地區反映走貨較慢，其中東北地區、華東地區走貨較慢。

國內雞蛋批發價格：元/kg

二、節前備貨 蛋價上漲

本周，雞蛋價格先漲后跌，本周前期，由于臨近清明小長假，市場成交量略有放大，國內主產區的雞蛋均價水平總體有所反彈，市場交投狀況較之前略有好轉，但力度依然較為有限。本周后期因清明節前備貨基本結束，加之雞蛋供應總體較為寬裕。同時，有養殖戶表示，雞蛋市場有著明顯的季節性行情，一般性情況下，蛋價從開春之后呈現下滑趨勢。

由于開春后，國內蛋雞補欄形勢總體較為穩定，由于蛋雞養殖效益仍可保持盈利狀態，目前蛋雞存欄量已經接近于滿欄的狀態，預計二季度整體雞蛋供應都將維持一個較為充裕的水平。全國雞蛋貿易商看跌預期加大，貿易形勢弱勢運行，預計短期蛋價將弱勢下跌。