一、價(jià)格分析
2016年第16周（4.23-4.29），本周外三元均價(jià)為20.21元/kg，生豬價(jià)格較上周相比上漲了0.06元/kg。產(chǎn)銷區(qū)豬肉價(jià)格上漲，平均價(jià)格為25.73元/kg，與上周相比均價(jià)上漲了0.68%。
國(guó)內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格：元/kg
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4-22 |
4-28 |
漲跌（%） |
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四川綿陽(yáng) |
27.70 |
27.80 |
0.36 |
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湖北襄陽(yáng) |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
29.00 |
29.00 |
0.00 |
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北京岳各莊 |
24.80 |
24.95 |
0.60 |
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江蘇凌家塘 |
26.80 |
27.25 |
1.68 |
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上海農(nóng)產(chǎn)品 |
25.07 |
25.60 |
2.09 |
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25.55 |
25.73 |
0.68 |
二、豬源緊缺 豬價(jià)持續(xù)上漲
本周國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)再度呈現(xiàn)全面攀升的趨勢(shì)，由于能繁母豬持續(xù)量減，仔豬出生數(shù)量減少，且仔豬生長(zhǎng)發(fā)育期經(jīng)歷了冬季，供應(yīng)量進(jìn)一步減少。因此2016年4月份后生豬出欄量減少，而消費(fèi)端較為平穩(wěn)，受白條肉價(jià)格上漲影響，屠宰場(chǎng)利潤(rùn)空間增加，為豬價(jià)進(jìn)一步上漲留出了空間。生豬供應(yīng)依然緊張，豬源緊缺，收豬困難，加之“五一”小長(zhǎng)假來臨，豬價(jià)依然延續(xù)上漲勢(shì)頭不改，多地傾向于通過壓欄提高出欄重，此舉或進(jìn)一步減少短期內(nèi)供應(yīng)，為保供應(yīng)和適度平抑豬價(jià)，多地計(jì)劃近期投放儲(chǔ)備肉，或做活體儲(chǔ)備。即便如此，近期豬價(jià)上漲勢(shì)頭或仍將持續(xù)，豬價(jià)高位刺激二元母豬補(bǔ)欄積極性，卻加重了仔豬補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)。
近期，養(yǎng)殖戶對(duì)于后市生豬價(jià)格走強(qiáng)的信心增強(qiáng)，后備二元母豬銷售量增加，肥豬壓欄與仔豬補(bǔ)欄現(xiàn)象增多。因此，后市豬價(jià)短期內(nèi)依然有望上升。
