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生豬(豬肉)第22周市場報告: 養殖戶挺價情緒減弱 生豬價格降幅增大

  作者: 來源: 日期:2016-06-20  
 

一、價格分析

2016年第22周(6.4-6.17),本周外三元均價為20.66/kg,生豬價格較上周相比下降了0.57/kg。產銷區豬肉價格上漲,平均價格為25.89/kg,與上周相比均價下降了0.95%

國內豬肉批發價格:元/kg

地區

6-3

6-17

漲跌(%

四川綿陽

27.60

27.60

0.00

湖北襄陽

26.00

26.50

1.92

河南商丘

19.50

19.50

0.00

湖南常德

29.00

29.00

0.00

北京岳各莊

26.40

25.85

-2.08

江蘇凌家塘

28.60

28.50

-0.35

上海農產品

25.84

24.26

-6.12

平均價格

26.13

25.89

-0.95

二、養殖戶挺價情緒減弱 生豬價格降幅增大

從節前開始,豬價持續回落。生豬出欄量有增加,壓欄大豬出售意愿強烈,屠宰企業壓價意向強烈,豬價有震蕩下行傾向。從地域上區分,北方地區下跌幅度較大,南方相對穩定或下跌幅度較小。豬價震蕩下跌已近兩周,養殖戶挺價情緒進一步減弱,加上屠宰企業極力壓價,市場出現輕微拋售現象,供應壓力驟減更利于屠宰企業壓低豬價。養殖戶挺價情緒明顯減弱,大量拋售牛豬與屠宰企業聯合壓價并存,令市場生豬價格降幅增大,部分地區甚至出現了0.5/公斤以上的暴跌。隨著豬價暴跌現象日益凸顯,部分養殖戶開始聯合起來壓欄挺價,畢竟量小,對大局影響不大,出欄量仍然在增加,屠宰企業屠宰量明顯升高,除了市場消費以外,多余部分開始用來填補凍肉庫存。

短期內,養殖戶出欄意愿較強,豬源相對寬松,屠宰企業不會主動提價,豬價或繼續下跌;從宏觀市場層面分析,短期內生豬出欄量不會增加,出欄體重隨著大豬快速出售而迅速下降,豬肉供應或再次趨緊,月底豬價或再次回暖。

 
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