一、價格分析
2016年第32周（8.20-8.26），本周外三元均價為18.69元/kg，生豬價格較上周相比下降了0.08元/kg。產銷區豬肉價格下降，平均價格為24.20元/kg，與上周相比均價下降了0.04%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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8-19 |
8-26 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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湖北襄陽 |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
26.50 |
26.50 |
0.00 |
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北京岳各莊 |
22.50 |
22.40 |
-0.44 |
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江蘇凌家塘 |
26.00 |
26.10 |
0.38 |
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上海農產品 |
22.94 |
22.88 |
-0.28 |
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24.21 |
24.20 |
-0.04 |
二、短期供需制衡 豬價震蕩調整
本周國內生豬平均價格小幅下降，周內價格漲跌互現，震蕩運行。東北地區漲跌互現，南北地區生豬較高價差持續，氣溫涼爽支撐下，生豬調運依舊較好，南方局地受北方低價豬源小幅沖擊穩中下滑，屠宰企業屠宰量暫無增加趨勢，以保障利潤的前提下，合理安排屠宰量。豬源收購情況尚可，廠家仍存壓價意向，但壓價效果較小。短期供需制衡，豬價調整空間有限。
因為近兩天北方暴雨預報，北方壓價收購較多，豬源供應可滿足需求，暴雨結束后，全國氣溫下降，8月下旬隨著升學宴、學校開學，集中消費逐漸恢復等影響，促使屠企備貨增加，因此供不應求的局面將逐步形成，豬價震蕩盤整后再度上行，有利于支撐豬價上漲。
