行業(yè)媒體上經(jīng)常出現(xiàn)“規(guī)模豬場倒閉、跑路"的新聞報道，加上央視媒體連續(xù)報道“豬周期”、“豬價傷農(nóng)”等新聞，讓養(yǎng)豬業(yè)再次引發(fā)大眾媒體的普遍關(guān)注和報道，如何破解豬周期，中國養(yǎng)豬業(yè)的未來格局如何?小散戶會不會被淘汰?成為行業(yè)人士共同關(guān)注的話題，大眾媒體也得出了大量的結(jié)論：破解豬周期，應(yīng)該加速規(guī)模化進(jìn)程，破解豬周期，政府不應(yīng)該做收儲，破解豬周期，國家不應(yīng)該只補(bǔ)貼規(guī)模化豬場......

　　而目前的養(yǎng)豬模式：

　　我國的養(yǎng)豬業(yè)以“小散戶為主，規(guī)模化程度逐漸提升，產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)養(yǎng)豬占總比例還很小。無論怎么計算，中國養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化程度還很低。按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)，年出欄500頭商品豬的豬場，就叫規(guī)模化豬場，這個標(biāo)準(zhǔn)是十年前，中國還是農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)豬時的標(biāo)準(zhǔn)， 規(guī)模豬場至少是存欄200頭母豬以上規(guī)模，年出欄生豬在3000頭以上的豬場，才能叫規(guī)模化豬場。

　　未來中國養(yǎng)豬業(yè)的格局將朝著哪些方向發(fā)展呢?未來究竟有哪些養(yǎng)豬模式還能繼續(xù)生存和發(fā)展下去?

　　決定養(yǎng)殖場的2個最主要的成本是“PSY”和“飼料成本”，前者是指每頭母豬每年提供的活的斷奶仔豬數(shù)量，后者是指養(yǎng)殖場的所有飼料成本。我們來看溫氏、牧原、雛鷹這些上市公司的財務(wù)報表，可以得到1個結(jié)論，就是他們之所以能夠保持盈利是因?yàn)樗麄兊?quot;PSY"足夠大，飼料成本足夠低。

　　溫氏內(nèi)部在2013年P(guān)SY達(dá)到23頭;相當(dāng)于溫氏的斷奶仔豬成本比其他豬場降低了1/4;而溫氏的種豬是自己的、飼料是自己生產(chǎn)加工的，所以溫氏才能成為2013年養(yǎng)豬行業(yè)最耀眼的明星。飼料成本占到養(yǎng)豬業(yè)70%以上的成本，這是推動中國養(yǎng)豬業(yè)淘汰小散戶的一個前提，也是推動“公司+農(nóng)戶”模式發(fā)展的前提。因?yàn)閭鹘y(tǒng)模式中，小散戶該賺的錢，都被飼料廠賺走了，都被飼料經(jīng)銷商賺走了。如果按照傳統(tǒng)模式繼續(xù)發(fā)展下去，中國大部分小散戶終將消失，中國的養(yǎng)豬業(yè)只會以“公司+(農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場)”模式和“一條龍養(yǎng)豬”模式出現(xiàn)，整個飼料行業(yè)將會控制中國的養(yǎng)豬業(yè)。因?yàn)橹挥羞@2種模式，才可以減低養(yǎng)豬業(yè)的飼料成本，才能保證養(yǎng)豬環(huán)節(jié)不賠錢。

　　在規(guī)模養(yǎng)殖日漸盛行的大環(huán)境下，小散戶的劣勢尤為明顯：

　　生態(tài)環(huán)境受制約

　　史上最嚴(yán)環(huán)保法《新環(huán)保法》的問世，像一塊巨石一樣壓在小散戶的心尖，緊接著各地禁養(yǎng)政策紛紛出臺，養(yǎng)殖戶被迫拆除其經(jīng)營的養(yǎng)豬場。2015年農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥在中國畜牧業(yè)協(xié)會三屆七次理事會暨2015全國畜牧行業(yè)發(fā)展高層論壇表示，2015年，大約有500萬養(yǎng)殖散戶退出養(yǎng)殖業(yè)，全國養(yǎng)豬戶減少到4000萬戶----可見在此次環(huán)保環(huán)保風(fēng)暴中小散戶損失慘重。

　　前期條件不夠優(yōu)越很多小散戶在應(yīng)對豬病方面遠(yuǎn)不及規(guī)模豬場，豬病預(yù)防和處理方面也是一知半解，這將無形中增加了小散戶的養(yǎng)殖風(fēng)險。

　　大企業(yè)布局打壓散戶養(yǎng)殖、飼料企業(yè)的大佬們趁著形式大好紛紛發(fā)布養(yǎng)殖計劃，動輒上百萬頭的生豬養(yǎng)殖計劃層出不窮。

　　然而所有的事情都是雙面性的，未來數(shù)以萬頭的豬被投放到市場上，加上進(jìn)口豬肉也將被端上國人的餐桌，豬市將會出現(xiàn)另一番景象......

　　建議小散戶加快轉(zhuǎn)型升級到家庭農(nóng)場類型，一種方式可以與大企業(yè)合作，另一種方式可以選擇幾個小散戶就近抱團(tuán)取暖的模式合作經(jīng)營。