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白條雞第38周市場報告:消費需求影響 各區域雞價漲跌不一

  作者: 來源: 日期:2016-10-24  
 

一、消費需求影響 各區域雞價漲跌不一

2016年第38周(10.15-10.21),全國白條雞平均價格為12.97/kg,白條雞均價較上周相比下降0.06/kg,跌幅為0.51%。江蘇地區下降幅度較大,山東和北京地區小幅上漲。

國內白條雞批發價格單位:元/kg

地區

10-14

10-21

漲跌(%

河北石家莊橋西

11.80

11.80

0.00

山東青島撫順路

12.20

12.40

1.64

湖南常德

13.50

13.50

0.00

北京新發地

11.90

12.00

0.84

上海農產品

16.50

16.50

0.00

江蘇凌家塘

12.30

11.60

-5.69

平均值

13.03

12.97

-0.51

二、市場分析:

本周白條雞價格各地區趨勢不同,漲跌不一。毛雞出欄量略有增加,屠宰企業根據出欄量的變化調整收購價格,此外,隨著近期我國局地活雞收購價格的底部略有抬升,養殖戶補欄積極性有所好轉,雞肉市場備貨增多,促進雞價小幅回升,肉雞苗價格也呈現小幅上升趨勢。但下游凍品消費疲弱,活雞市場價格“命脈”仍掌握在屠宰企業手中,雞肉價格呈現沖高后小幅下跌的趨勢。

肉雞市場價格仍難擺脫和凍品銷售聯動的局面,因此隨著前期凍品庫存的逐步消耗,預計活雞市場也將獲得利好支撐。

 
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