一、消費需求影響 各區域雞價漲跌不一
2016年第38周(10.15-10.21),全國白條雞平均價格為12.97元/kg,白條雞均價較上周相比下降0.06元/kg,跌幅為0.51%。江蘇地區下降幅度較大,山東和北京地區小幅上漲。
國內白條雞批發價格單位:元/kg
地區 |
10-14 |
10-21 |
漲跌(%) |
河北石家莊橋西 |
11.80 |
11.80 |
0.00 |
山東青島撫順路 |
12.20 |
12.40 |
1.64 |
湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
北京新發地 |
11.90 |
12.00 |
0.84 |
上海農產品 |
16.50 |
16.50 |
0.00 |
江蘇凌家塘 |
12.30 |
11.60 |
-5.69 |
13.03 |
12.97 |
-0.51 |
二、市場分析:
本周白條雞價格各地區趨勢不同,漲跌不一。毛雞出欄量略有增加,屠宰企業根據出欄量的變化調整收購價格,此外,隨著近期我國局地活雞收購價格的底部略有抬升,養殖戶補欄積極性有所好轉,雞肉市場備貨增多,促進雞價小幅回升,肉雞苗價格也呈現小幅上升趨勢。但下游凍品消費疲弱,活雞市場價格“命脈”仍掌握在屠宰企業手中,雞肉價格呈現沖高后小幅下跌的趨勢。
肉雞市場價格仍難擺脫和凍品銷售聯動的局面,因此隨著前期凍品庫存的逐步消耗,預計活雞市場也將獲得利好支撐。