一、價格分析
2016年第41周（11.05-11.11），全國雞蛋平均價格7.21元/kg，與上周相比價格上漲了0.65%，供應(yīng)方面，目前大部分地區(qū)收貨較好收，其中中南地區(qū)、華東地區(qū)收貨好收。需求方面，“雙11”各商超促銷，提振雞蛋需求，大部分地區(qū)反映走貨正常偏快，其中西南地區(qū)走貨快。全國貿(mào)易商預(yù)期穩(wěn)中看漲，其中華北地區(qū)、東北地區(qū)看漲預(yù)期較強(qiáng)。
國內(nèi)雞蛋批發(fā)價格：元/kg
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地區(qū) |
11-4 |
11-11 |
漲跌（%） |
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河北館陶 |
6.44 |
6.61 |
2.56 |
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青島撫順路 |
7.10 |
7.15 |
0.70 |
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湖南長沙 |
7.75 |
7.80 |
0.65 |
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北京新發(fā)地 |
7.01 |
7.02 |
0.21 |
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江蘇凌家塘 |
7.80 |
7.80 |
0.00 |
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天津 |
6.90 |
6.90 |
0.00 |
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7.17 |
7.21 |
0.65 |
二、需求有所好轉(zhuǎn) 蛋價小幅上漲
本周雞蛋價格穩(wěn)中上漲。目前市場庫存不多，蛋商觀望心理較強(qiáng)，受9月份老雞淘汰量較大的影響，湖北、湖南等地的收貨偏難，而隨著冬季到來，雞蛋需求有所好轉(zhuǎn)，大部分地區(qū)普遍走貨較快，貿(mào)易商庫存較少，因此蛋價不跌反漲。
目前在產(chǎn)蛋雞存欄增加，開產(chǎn)蛋雞逐漸增多，市場淘汰雞偏少，同時下游消費(fèi)市場走貨一般，蛋商防止虧損多以觀望為主，短期內(nèi)蛋價漲跌幅不大，震蕩調(diào)整為主。
