一、天氣轉涼 雞價偏強運行
2016年第41周（11.05-11.11），全國白條雞平均價格為12.95元/kg，白條雞均價較上周相比上漲0.13%。江蘇地區小幅上漲，其他地區穩定。
國內白條雞批發價格單位：元/kg
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地區 |
11-4 |
11-11 |
漲跌（%） |
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河北石家莊橋西 |
11.50 |
11.50 |
0.00 |
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山東青島撫順路 |
12.10 |
12.10 |
0.00 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新發地 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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上海農產品 |
16.50 |
16.50 |
0.00 |
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江蘇凌家塘 |
12.00 |
12.10 |
0.83 |
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12.93 |
12.95 |
0.13 |
二、市場分析：
本周白條雞價格穩中小幅上漲為主。天氣轉涼，市場需求小幅增加，短期雞價穩中偏強。但總體來看，進入11月份以來，國內肉雞市場行情持續弱勢整理局面，養殖效益呈現下滑趨勢，養殖戶補欄積極性較為有限。市場維持弱勢格局。屠宰場以收購合同雞為主，市場雞只供應偏多，屠宰場開工率下降，雞價下降，下游商品肉雞市場行情很大程度上還要受制于屠宰企業，這也是我國商品肉雞市場產能仍小幅過剩的主要原因。當前雞肉產品售價低位運行，受養殖效益不穩定與北方天氣等限制影響，雞苗價格持續弱勢。
近期我國豆粕價格走高也將影響后期禽類總體養殖成本水平，但屠宰場庫容率從高位回落，預計后期雞價存回升空間。
