一、雞肉產品走貨速度加快 雞價小幅震蕩上漲
2016年第44周（11.26-12.02），全國白條雞平均價格為12.85元/kg，白條雞均價較上周相比上漲0.39%。河北和江蘇地區小幅上漲，其他地區穩定。
國內白條雞批發價格單位：元/kg
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地區 |
11-25 |
12-2 |
漲跌（%） |
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河北石家莊橋西 |
11.30 |
11.40 |
0.88 |
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山東青島撫順路 |
12.10 |
12.10 |
0.00 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新發地 |
11.80 |
11.80 |
0.00 |
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上海農產品 |
16.50 |
16.50 |
0.00 |
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江蘇凌家塘 |
11.60 |
11.80 |
1.72 |
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12.80 |
12.85 |
0.39 |
二、市場分析：
本周白條雞價格小幅上漲為主。近期食品廠備貨增加，屠宰場雞肉產品走貨速度加快，庫容率下降，支撐雞價。但毛雞出欄量偏多，北方多地降雪，交通受阻，屠宰場開工率下調，故當前雞價震蕩上漲。
隨雞只出欄量稍減，雞肉售價有所回升，后期肉雞總體市場有望回暖，有消息顯示，因明年春節提前，為避免長假期間出欄，部分孵化場將暫停種蛋孵化，未來雞苗供應或呈現減少趨勢。加之上游父母代種雞價格持續高位，預計后期雞價逐步止跌回升。
