一、價(jià)格分析
2016年第48周（12.24-12.30），本周外三元均價(jià)為17.56元/kg，生豬價(jià)格較上周相比上漲了0.08元/kg。產(chǎn)銷區(qū)豬肉價(jià)格以上漲為主，平均價(jià)格為22.66元/kg，與上周相比均價(jià)上漲了0.59%。
國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格：元/kg
|
12-23 |
12-30 |
漲跌（%） |
|
|
四川綿陽 |
23.35 |
23.50 |
0.64 |
|
湖北襄陽 |
24.00 |
24.00 |
0.00 |
|
河南商丘 |
18.90 |
19.00 |
0.53 |
|
湖南常德 |
24.50 |
24.50 |
0.00 |
|
北京岳各莊 |
21.70 |
21.75 |
0.23 |
|
江蘇凌家塘 |
23.90 |
24.10 |
0.84 |
|
上海農(nóng)產(chǎn)品 |
21.36 |
21.79 |
2.01 |
|
22.53 |
22.66 |
0.59 |
二、豬市需求回升 豬價(jià)快速上漲
本周全國豬價(jià)上漲為主。臨近元旦小長假，國內(nèi)多地出現(xiàn)豬價(jià)快速跳漲的局面。目前國內(nèi)毛豬出欄價(jià)格受供需基本面利多和養(yǎng)殖戶壓欄情緒抬頭的情況下繼續(xù)上行。河南、河北部分地區(qū)本周以來出現(xiàn)快速上漲，局部累計(jì)漲幅達(dá)到0.6元公斤。有以下幾方面的因素：第一，受天氣因素影響，尤其華北將迎來新一輪的霧霾天氣，跨省運(yùn)輸和省內(nèi)收購都將收到影響。第二，養(yǎng)殖戶壓欄情緒不減，生豬市場需求回升，供需狀況再度偏緊，尤其是屠宰企業(yè)收購放量進(jìn)一步推動(dòng)豬價(jià)的上漲。當(dāng)前國內(nèi)玉米市場弱勢下行，生豬盈利水平再度回到暴利狀態(tài)，部分區(qū)域盈利水平重返800元/頭以上。至此，2016年我國生豬養(yǎng)殖業(yè)完美收官。
預(yù)計(jì)元旦節(jié)前屠宰將繼續(xù)提量，規(guī)模場傾向于提高出售價(jià)，市場生豬供應(yīng)偏緊局面持續(xù)，預(yù)計(jì)年前豬均價(jià)或?qū)⒃?/span>17.7元/公斤左右波動(dòng)，后市需關(guān)注疫病、出欄體重、出欄集中性、儲備肉投放對生豬市場的影響。
